في وعاء اسكبي الدقيق والخميرة المفتتة والزيت والملح والماء.
اخلطي كل شيء بخلاط كهربائي مزود بخطافات لمدة 7/8 دقائق على الأقل، حتى يصبح العجين متجانسًا ولزجًا جيدًا.
غطيه بالنايلون واتركيه يختمر حتى يتضاعف حجمه (حوالي 45 دقيقة - ساعة، بحسب الحرارة).
اقطعي طماطم الكرز إلى نصفين وضعيها في المقلاة المدهونة قليلًا بالزيت والجهة المقطوعة إلى الأسفل.
ضعي العجين فوق طماطم الكرز مع الحرص على تغطيتها كلها، واتركيه يختمر 25/30 دقيقة أخرى مع الغطاء.
ضعيها على النار مع الغطاء وعلى نار متوسطة واتركيها تطهى لمدة 35/40 دقيقة على الأقل، وقبل قلبها تحققي من نضج القاع برفعها قليلًا.
اقلبيها بمساعدة الغطاء، تمامًا كما تفعلين مع العجة، واتركيها تطهى 15/20 دقيقة أخرى.
أخرجيها من المقلاة واتركيها تبرد، وهي جاهزة!
مقلاة
تُحفظ في وعاء محكم الإغلاق بدرجة حرارة الغرفة لمدة 2-3 أيام.
تُقدَّم دافئة أو بدرجة حرارة الغرفة. رائعة وحدها أو مع اللحوم الباردة والأجبان الطازجة.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 134.2 |
| الكربوهيدرات (غ) | 26.51 |
| منها سكريات (غ) | 2.47 |
| الدهون (غ) | 0.75 |
| منها مشبعة (غ) | 0.15 |
| بروتين (غ) | 5.11 |
| الألياف (غ) | 3.72 |
| تخفيضات | 1.43 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
