بسكويت سافوياردي، المعروف أيضًا باسم ليدي فينغر، هو حلوى هشة وخفيفة محبوبة جدًا في تقاليد الحلويات الإيطالية. وهو من منطقة بيمونتي، ويُستخدم أساسًا لتحضير التيراميسو الشهير، لكنه لذيذ أيضًا عند تناوله وحده، أو بعد غمسه في القهوة، أو في الكريمة، أو في الحساءات الحلوة. درجة الصعوبة: 2/3.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
افصلوا الصفار عن البياض، واخفِقوا الصفار مع السكر حتى تحصلوا على كريم رغوي أبيض
أضيفوا إليه الدقيق تدريجيًا واتركوه يندمج
وفي الأثناء اخفقوا ثمانية بياضات فقط مع رشة ملح ثم ادمجوها مع بقية العجين
ضعوه في كيس الحلواني بفوهة كبيرة واضغطوا على صينية مرشوشة بالدقيق شرائط بطول 8-9 سنتيمترات
رُشّوها بسخاء بمزيد من السكر البودرة وأدخلوها إلى الفرن بحرارة معتدلة لمدة 20-30 دقيقة
ملعقة سيليكون
كيس حلواني بفوهات نجميّة
يُحفظ بسكويت سافوياردي في وعاء محكم الإغلاق، ويفضل في مكان بارد وجاف.
Italia, Piemonte
| طاقة (كيلو كالوري) | 359.22 |
| الكربوهيدرات (غ) | 88.96 |
| منها سكريات (غ) | 55.98 |
| الدهون (غ) | 0.33 |
| منها مشبعة (غ) | 0.04 |
| بروتين (غ) | 5.17 |
| الألياف (غ) | 1.03 |
| تخفيضات | 0.05 |
