تشكيل نافورة من الدقيق ووضع المكونات فيها والعجن كما في عجينة البيض
فرد العجينة باستخدام آلة إلى سماكة 2 ملليمتر وتشكيل التشياكوير باستخدام العجلة أو قوالب البسكويت ودهنها بالبيض والحليب ثم خبزها في الفرن على درجة حرارة 210 لمدة حوالي 10-12 دقيقة
تركها لتبرد ورشها بالسكر البودرة
فرن
عجانة
رولات المطبخ
قطاعة عجينة على شكل معينات
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 217.22 |
| الكربوهيدرات (غ) | 43.16 |
| منها سكريات (غ) | 7.48 |
| الدهون (غ) | 2 |
| منها مشبعة (غ) | 0.66 |
| بروتين (غ) | 8.82 |
| الألياف (غ) | 1.12 |
| تخفيضات | 0.1 |
