كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

غولاش بالضأن طبق تقليدي من المطبخ الهنغاري، لكنه محبوب أيضًا في كثير من البلدان الأخرى. وتقوم وصفته الأصلية على استخدام لحم البقر، لكننا في هذه النسخة سنستخدم لحم الضأن لإضافة لمسة إضافية من النكهة. يُطهى اللحم ببطء مع البصل والفلفل الأخضر والفلفل الحار وصلصة الطماطم، ويُغنى بالفودكا والنبيذ الأبيض اللذين يمنحان الطبق نكهة فريدة. وتمنح البابريكا الغولاش لونه ونكهته القوية. ويُقدَّم مع بولينتا طرية، فيُعدّ غولاش بالضأن طعامًا مريحًا حقيقيًا يدفئ القلب في الأيام الأبرد.







غلفوا لحم الضأن بالدقيق ثم حمّروه في الزيت، وبعدها بلّلوه بالنبيذ.
عندما يكتسب لونًا ذهبيًا، أضيفوا البصل المقطع شرائح، والفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح رفيعة، والفلفل الحار، وكأسًا صغيرًا واحدًا من الفودكا.
تبلوا بالملح والفلفل، ورشّوا كمية وافرة من البابريكا، وأضيفوا كوبًا من الطماطم، ثم غطّوا حتى مستوى السائل بالمرق.
حرّكوا واتركوا الطبخ على نار هادئة لمدة ساعتين تقريبًا.
قدر
لوح تقطيع
سكين
مقلاة
يُحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام
الأطباق الساخنة واللذيذة تحظى بتقدير كبير في الشتاء
Ungheria
| الطاقة (كيلوكالوري) | 225.86 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.27 |
| منها السكريات (غ) | 0.85 |
| الدهون (غ) | 17.65 |
| منها المشبعة (غ) | 8.55 |
| البروتينات (غ) | 14.05 |
| الألياف (غ) | 0.21 |
| الملح (غ) | 0.19 |








