
الجولاش على الطريقة الألمانية طبق غني ولذيذ، وهو من تقاليد المطبخ الألماني. يُطهى لحم البقر ببطء مع البصل والزبدة والتوابل، ما يخلق صلصة كريمية وشهية. ويُقدَّم غالبًا مع البطاطس المسلوقة أو النوكي. جرّب هذه الوصفة وستسافر عبر المذاق إلى طبق ألماني أصيل!
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.





يُجمد جزء من قطعة اللحم جزئيًا لتسهيل تقطيعه، ثم يُقطع إلى شرائح بسماكة 1 سم
تُقسم كل شريحة إلى شرائط ثم تُقطع هذه إلى مكعبات
تُذاب الزبدة في قدر وتُحمَّر فيها البصل المفروم ناعمًا على نار متوسطة لمدة 3-4 دقائق مع التحريك المستمر بملعقة خشبية
يُرشّ التشويح بقليل من البابريكا وتُخفَّض النار إلى الحد الأدنى لإتاحة امتصاص المسحوق الحار من قبل التتبيلة والبصل
يجب الانتباه إلى عدم احتراقه
يُضاف معجون الطماطم مع التحريك بعناية ليمتزج جيدًا، ثم يُسكب الخل
يُملَّح مكعب اللحم وتُضاف إلى القدر ثم يُنكَّه الجميع بالثوم والكمون والمردقوش
يُصب على التحضير من الماء ما يكفي لتغطيته قليلًا، ويُترك ليطهى على نار متوسطة وفي وعاء مغطى لمدة 20 دقيقة
بعد انقضاء الوقت المحدد تُضاف البطاطس المقشَّرة والمقطعة إلى مكعبات
يُضاف المزيد من الماء بحيث يغطي المكونات، ثم يُنقل الحساء إلى الفرن المسخن مسبقًا (150 درجة) في قدر مكشوف لمدة ساعتين تقريبًا
مقلاة
قدر
Germania







| طاقة (كيلو كالوري) | 185.92 |
| الكربوهيدرات (غ) | 4.93 |
| منها سكريات (غ) | 1.64 |
| الدهون (غ) | 11.16 |
| منها مشبعة (غ) | 4.88 |
| بروتين (غ) | 15.35 |
| الألياف (غ) | 0.76 |
| تخفيضات | 0.03 |