
مربى الطماطم هو طريقة تقليدية للحفاظ على طزاجة ونكهة الطماطم الناضجة. هذه الوصفة البسيطة تتطلب فقط مكوّنين: طماطم ناضجة وريحان. يمكن استخدام مربى الطماطم كأساس للصلصات والمرق والشوربات، أو دهنه على خبز محمص مقرمش كمقبل لذيذ.


انزعوا عن الطماطم الأعناق واغسلوها بعناية شديدة
اسحقوها لإزالة السائل الداخلي ثم مرروها في آلة هرس الخضار
كرروا هذه العملية عدة مرات لإزالة أي بقايا من البذور أو القشور
بعد ذلك يمكنكم البدء في صبّ المهروس في الزجاجات مع وضع بعض أوراق الريحان في كل واحدة
احصلوا على أغطية حديدية وأغلقوا الزجاجات بالآلة المخصصة لذلك
والآن رتبوها في قدر كبير قاعه مغطى بقطع قماش، ومع كل طبقة من الزجاجات ضعوا المزيد حتى لا تصطدم ببعضها
غطوها بالماء وأوصلوها إلى الغليان واتركوها تطهى لمدة ساعتين تقريبًا
اتركوها تبرد ثم احفظوا الزجاجات في مكان بارد ومظلم
يُحفظ في مكان بارد ومظلم
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 21 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.5 |
| منها سكريات (غ) | 3.5 |
| الدهون (غ) | 0.2 |
| منها مشبعة (غ) | 0.03 |
| بروتين (غ) | 1 |
| الألياف (غ) | 0.9 |
| تخفيضات | 0.01 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.