كرواسون وساكوتيني بالشوكولاتة حلويات مخبوزة لذيذة تعتمد على عجين مختمر محشو بالشوكولاتة. هذه الحلوى طرية وعطرية، ومثالية لتناولها في الإفطار أو كوجبة خفيفة. يتطلب التحضير بضع ساعات، لكن النتيجة النهائية تستحق كل دقيقة من الانتظار. تنتمي إلى التقاليد الإيطالية، وكرواسون وساكوتيني بالشوكولاتة متعة حقيقية للذوق.
الكميات المشار إليها تكفي لتحضير 36 كرواسون أو العدد نفسه من الساكوتيني بالشوكولاتة
انخلوا الدقيق على سطح العمل على شكل نافورة، اصنعوا فجوة في الوسط وضعوا فيها الخميرة المفتتة
أذيبوها بالحليب الفاتر وامزجوا معها قليلًا من الدقيق والملح والسكر، ثم اعجنوا الخليط مع بقية الدقيق حتى تحصلوا على عجين متجانس وناعم
اتركوا العجين يختمر حتى يتضاعف حجمه (يستغرق ذلك نحو ساعة)، ثم اعجنوه قليلًا وضعوه في الثلاجة مغطى لمدة 1-2 ساعة
بعد انقضاء هذا الوقت، افردوا العجين على لوح العجن على شكل مربع طول ضلعه 40 سم
افردوا أيضًا الزبدة اللينة جيدًا على شكل مربع ضلعُه 20 سم وضعوها في وسط العجين
اطووا جوانب مربع العجين فوق الزبدة بحيث تغطونها تمامًا، ثم مرروا فوقها الشوبك حتى تحصلوا على مستطيل بمقاس 25×50 سم
أجروا ثلاث طيات كما في عجين البف باستري مع ترك العجين يرتاح في الثلاجة بين كل طية وأخرى لمدة 10 دقائق
لتحضير الكرواسون، افردوا العجين على شكل شريحة مستطيلة (30×60 سم) وقسموها إلى شريطين بعرض 15 سم
اقطعوا كل شريط إلى مثلثات قاعدتها 13 سم
عجّانة
كيس حلواني
ورق خبز
يُحفظ في وعاء محكم الإغلاق بدرجة حرارة الغرفة
كرواسون وساكوتيني بالشوكولاتة مثاليان للإفطار أو كوجبة خفيفة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 351.17 |
| الكربوهيدرات (غ) | 36.11 |
| منها سكريات (غ) | 7.36 |
| الدهون (غ) | 21.1 |
| منها مشبعة (غ) | 12.06 |
| بروتين (غ) | 6.01 |
| الألياف (غ) | 0.89 |
| تخفيضات | 0.52 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
