كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

الموساكا طبق تقليدي من المطبخ اليوناني، يتكوّن من طبقات من شرائح الباذنجان ولحم الضأن المفروم والبشاميل، ويُحمّر كله في الفرن. لا يزال أصلها محل نقاش، لكنها تُعد من أشهر الوصفات وأكثرها تقديرًا في اليونان.




افرموا البصل ناعمًا وضعوه باردًا في قدر مع ملعقة من الزيت وبضع ملاعق من المرق واتركوه يطهى لمدة 5 دقائق مغطى مع ترطيبه عند الحاجة بمزيد من المرق ليبقى طريًا ولا يكتسب لونًا
قطّعوا لحم الضأن إلى قطع؛ أزيلوا نصف التشويح وفي القدر أضيفوا لحم الضأن واتركوه يتشرب النكهة ثم أضيفوا ملعقة من معجون الطماطم والثوم إذا رغبتم؛ بلّلوا بالمرق الساخن وتبّلوا بالملح والفلفل واتركوا لحم الضأن يطهى مغطى لمدة نحو 20 دقيقة
إذا لزم الأمر أثناء الطهي، بلّلوا بالمرق الساخن مع إضافته قليلًا قليلًا
أطفئوا النار واتركوه يبرد قليلًا ثم انزعوا العظم عن اللحم ومرروه في الخلاط
سخّنوا الفرن مسبقًا إلى 200 درجة؛ قطّعوا الباذنجان المستدير إلى شرائح وملّحوا الشرائح قليلًا وضعوها في مصفاة لتفقد ماءها لمدة نصف ساعة على الأقل
باستخدام مقشّر على شكل قوس، قشّروا الباذنجانات الطويلة محاولين الحصول على شرائط قشر أعرض وأطول ما يمكن
اسلقوها نصف دقيقة في ماء مملح يغلي ثم صفّوها وضعوها لتجف على ورق مطبخ ماص
اقسموا الباذنجانات المقشّرة إلى نصفين
لوح تقطيع
سكين حاد
مقلاة
وعاء
ملعقة خشبية
قدر
طبق فرن
Grecia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 265.65 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.85 |
| منها السكريات (غ) | 0.48 |
| الدهون (غ) | 21.59 |
| منها المشبعة (غ) | 10.39 |
| البروتينات (غ) | 16.97 |
| الألياف (غ) | 0.17 |
| الملح (غ) | 0.16 |





