كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

محار غراتان هو طبق بحري شهي، مثالي كمقبلات أو كطبق ثانٍ. يُفتح المحار ثم يُحمّر في الفرن مع صلصة لذيذة من النبيذ الأبيض، الكريمة المخصصة للطبخ والبقدونس. والنتيجة النهائية طبق غني بالنكهات ولطيف المذاق، مثالي للتقديم في المناسبات الخاصة.
الخطوة 1 من 7: افتحوا المحار وضعوا الأصداف جانبًا وصفّوا الماء
الخطوة 2 من 7: قيسوا الماء المصفّى وأضيفوا النبيذ حتى تحصلوا على كمية من السائل تقارب 30 سنتيلترًا
الخطوة 3 من 7: سخّنوا الفرن إلى 230 درجة. رصّوا المحار في قدر، وغمرُوه بخليط الماء والنبيذ واتركوه يغلي على نار هادئة لبضع دقائق. صفّوه بملعقة مثقوبة وضعوه على الأصداف المحتفظ بها بعد غسلها وتنظيفها جيدًا
الخطوة 4 من 7: اتركوا سائل طهي المحار يختزل بمقدار الثلث تقريبًا. اخلطوا الزبدة مع الدقيق للحصول على زبدة معجونة، ثم أضيفوها قليلًا قليلًا إلى السائل مع التحريك بقوة وباستمرار على نار متوسطة حتى تصبح الصلصة كثيفة ومتجانسة
الخطوة 5 من 7: أبعدوا القدر عن النار ومع الاستمرار في التحريك أضيفوا صفار البيض. أضيفوا الملح ورشة من فلفل الكايين الحار
الخطوة 6 من 7: غطّوا كل محارة بملعقة من الصلصة، ورتبوها على صينية فرن واتركوها لتتحمر لمدة عشر دقائق


باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · يحتوي على اللاكتوز · النيكل: يتطلب التحقق · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب والرخويات
الخطوة 7 من 7: قبل التقديم زيّنوا بالبقدونس المفروم
| القيم المتوسطة | لكل 100 غ |
|---|---|
| الطاقة | 1,202 kJ287 kcal |
| الدهون | 18.93 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 10.01 g |
| الكربوهيدرات | 16.29 g |
| منها سكريات | 4.36 g |
| الألياف | 10.84 g |
| البروتينات | 8.51 g |
| الملح | 0.17 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@emporion.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
أضف €99.00 للحصول على شحن مجاني