البولينتا بالثوم والزيت والفلفل الحار طبق لذيذ تقليدي من المطبخ الإيطالي. تنحدر البولينتا من منطقة فينيتو، وهي طعام متنوع ولذيذ يصلح لأن يُغنى بإضافات مختلفة. في هذه الوصفة تُنكَّه البولينتا بالثوم وزيت الزيتون والفلفل الحار، لإضافة لمسة من الحِدّة. يُحضَّر الصوص بالبقدونس المفروم والثوم وزيت الزيتون، ثم يُقلى في المقلاة ويُضاف فوق البولينتا. ولإكمال الطبق يُرشّ عليه جبن بيكورينو المبشور. البولينتا بالثوم والزيت والفلفل الحار طبق أول شهي ولذيذ، مثالي للأيام الباردة.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
يُغلى الماء في قدر نحاسي ويُضاف الملح
ما إن يذوب الملح تُسكب الدقيق على شكل مطر مع التحريك السريع بملعقة خشبية
تُحفظ على نار قوية حتى يعود الماء إلى الغليان، ثم تُخفَّف النار ويُواصل التحريك من الأسفل إلى الأعلى لمدة لا تقل عن 45 دقيقة
ثم تُرفع النار قليلاً حتى تتكوّن قشرة خفيفة في القاع وعلى جوانب القدر
وأخيراً تُسكب البولينتا
مقلاة
Italia, Veneto
| طاقة (كيلو كالوري) | 294.46 |
| الكربوهيدرات (غ) | 65.24 |
| منها سكريات (غ) | 1.7 |
| الدهون (غ) | 0.65 |
| منها مشبعة (غ) | 0.07 |
| بروتين (غ) | 10.02 |
| الألياف (غ) | 2.04 |
| تخفيضات | 7.05 |
