كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

ريبولّيتا هي شوربة ريفية غنية أصلها من توسكانا، تُحضَّر بالفاصوليا البيضاء، والطماطم المقشّرة، والكرنب الأسود، والخبز التوسكاني، ومجموعة متنوعة من الخضار. وتعني كلمة ribollita حرفيًا «المعاد غليها»، لأنها تُحضَّر تقليديًا بإعادة تسخين بقايا الحساء من اليوم السابق. هذا الطبق مثالي للأشهر الأبرد، عندما يُطلب طعام مريح دافئ ومغذٍّ.






اسلق الفاصوليا (إذا لم تُنقَع مسبقًا فستحتاج إلى 2-3 ساعات، والمهم أن تكون في ماء يكاد يغلي مع قليل منه، مع فصَّيْ ثوم وغصن من الميرمية و«c» (نصف دورة على الطريقة التوسكانية) من زيت الزيتون والملح
في هذه الأثناء نظّف الكرنب الأسود وأزل العروق الوسطى القاسية
قطّع الأوراق إلى قطع صغيرة مع الكرنب الأخضر وقطّع الكوسا إلى شرائح
اخلط معًا 3 فصوص ثوم، نصف بصلة، الميرمية، إكليل الجبل، 3 حبات فلفل حار، 2 مكعبين من مرق الخضار وقليلًا من الماء. حضّر مفرومًا من البصل والأعشاب العطرية الطازجة وضعه في قدر واسعة ليُقلى مع الكثير من الزيت، بعد أن تضع فيه الخضار المذكورة في النقطة 2 لمدة دقيقة، واطبخ لمدة 3 دقائق على نار قوية
أضف الكرنب واتركه يطبخ على نار هادئة طوال الوقت اللازم مع ترطيبِه بالمرق أو بالماء الساخن عند الحاجة
قدر
سكين
لوح تقطيع
تُحفظ في الثلاجة داخل وعاء محكم الإغلاق لمدة 3 أيام كحد أقصى.
ريبولّيتا من الأطباق النموذجية للمطبخ التوسكاني.
Italia, Toscana
| الطاقة (كيلوكالوري) | 99.93 |
| الكربوهيدرات (غ) | 20.12 |
| منها السكريات (غ) | 2.01 |
| الدهون (غ) | 0.37 |
| منها المشبعة (غ) | 0.08 |
| البروتينات (غ) | 5.1 |
| الألياف (غ) | 4.08 |
| الملح (غ) | 0.11 |






