
سانكوتشو دي غالينا هو حساء كولومبي تقليدي لذيذ يعتمد على دجاجة بلدية، وطماطم ناضجة، وموز بلانتان، وجذور الكسافا، والبطاطس، والكزبرة الطازجة. إنه طبق غني ومغذٍّ، مثالي لتدفئة الروح خلال أيام الشتاء الباردة.







تُنظَّف الدجاجة وتُغسل وتُقطَّع إلى قطع، ثم تُترك لتتبل لمدة ساعتين مع نصف كمية البصل والطماطم
يُشوح النصف المتبقي في قدر فخاري مع السمن والثوم المفروم
بعد نحو 5 دقائق، عندما يكتسب التشويح لونًا، يُضاف الماء ويُترك حتى الغليان
في هذه المرحلة تُضاف اللحمة وعرانيس الذرة والبلانتان
عندما تبدأ اللحمة بالنضج بعد نحو 45 دقيقة، تُرفع عرانيس الذرة وتُحفظ جانبًا
يُضاف الآن إلى مرق الطهي الموز الأحمر والكسافا والبطاطس وتُضبط الكمية بالملح والفلفل
يُغطى القدر ويُواصل الطهي حتى تنضج جميع المكونات جيدًا، ثم تُنثر حبات الذرة في المرق ويُرش الكزبرة الطازجة قبل التقديم على المائدة
قدر كبير
سكين
لوح تقطيع
يُحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة يومين كحد أقصى
سانكوتشو دي غالينا طبق تقليدي من المطبخ اللاتيني الأمريكي، وهو منتشر بشكل خاص في كولومبيا. إنه حساء يعتمد على دجاجة بلدية ويحتوي على مجموعة متنوعة من المكونات مثل عرانيس الذرة، والموز الأخضر والأحمر، والكسافا، والبطاطس. وهو مثالي لتدفئة الروح خلال أيام الشتاء الباردة.
Colombia
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
| طاقة (كيلو كالوري) | 125.99 |
| الكربوهيدرات (غ) | 11.05 |
| منها سكريات (غ) | 3.09 |
| الدهون (غ) | 5.43 |
| منها مشبعة (غ) | 1.73 |
| بروتين (غ) | 8.91 |
| الألياف (غ) | 1.19 |
| تخفيضات | 0.03 |