السردين المقلي طبق سمك لذيذ من صقلية، يُحضّر بسردين طازج ومقرمش. هذه الوصفة سهلة التحضير ومثالية لتُستمتع بها كطبق ثانٍ. يُغمس السمك في خليط من البيض والدقيق وفتات الخبز، ثم يُقلى حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. السردين المقلي خيار رائع لوجبة خفيفة ولذيذة، تُرافق برشة من عصير الليمون الطازج.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
تُنظَّف السردينات مع إزالة الرؤوس والعظام الوسطى دون فصل الشرائح
تُغسل وتُترك لمدة 30 دقيقة مغطاة بماء مُحمَّض مع ملعقتين كبيرتين من الخل
تُخفق البيضات ويُضاف إليها مفروم من الثوم والبقدونس والملح والفلفل
تُصفّى وتُجفف ثم تُمرر في طبقة خفيفة من الدقيق، ثم في البيض، وأخيرًا في فتات الخبز
تُقلى في كمية وفيرة من الزيت
تُصفّى وتُقدَّم شديدة السخونة
مقلاة
خفاقة
وعاء
يُحفظ السردين المقلي في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة أقصاها يومان.
السردين المقلي طبق تقليدي من المطبخ الصقلي.
Italia, Sicilia
| طاقة (كيلو كالوري) | 107.09 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.24 |
| منها سكريات (غ) | 0.24 |
| الدهون (غ) | 6.79 |
| منها مشبعة (غ) | 2.41 |
| بروتين (غ) | 11.21 |
| الألياف (غ) | 0.15 |
| تخفيضات | 0.11 |
