
فطيرة عيد الفصح بالشمندر السويسري مقبل لذيذ تقليدي من المطبخ الجينوي. إنها فطيرة مالحة أساسها السلق والخرشوف والريكوتا والبيض، محاطة بعجينة مقرمشة. مثالية للتقديم خلال فترة عيد الفصح!













نظفوا السلق واغسلوه واسلقوه في ماء مملح لمدة خمسين دقيقة تقريبًا
نظفوا الخرشوف بإزالة الأوراق الخارجية القاسية والسيقان؛ اقطعوا الأطراف وشرحوها
نظفوا البصل وشرّحوه إلى شرائح رفيعة
في قدر، حمّروا الخرشوف المقطع والبصل المفروم
أضيفوا الملح
اتركوها تطهى حتى يصبح الخرشوف طريًا
أضيفوا السلق وبيضتين والريكوتا والبارميزان المبشور ورشة ملح
حرّكوا لتمتزج كل المكونات
قسّموا عجين البف باستري إلى قسمين وافرَدوهما حتى تحصلوا على قرصين رقيقين
بطّنوا صينية بورق الألمنيوم وضعوا فوقها قرصًا من البف باستري
املأوا بالحشوة وافردوا فوقها القرص الآخر من العجين
صلوا حواف القرصين معًا
اثقبوا سطح الفطيرة بالشوكة وادهنوها بالبيض المخفوق
أدخلوها إلى الفرن على حرارة متوسطة لمدة خمس وأربعين دقيقة
قدّموها ساخنة
قالب كعكة
مقلاة
وعاء
يمكن تقديمها ساخنة أو باردة
Italia, Liguria
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
| طاقة (كيلو كالوري) | 92.1 |
| الكربوهيدرات (غ) | 6.69 |
| منها سكريات (غ) | 1.77 |
| الدهون (غ) | 4.58 |
| منها مشبعة (غ) | 2.43 |
| بروتين (غ) | 4.99 |
| الألياف (غ) | 3.11 |
| تخفيضات | 0.18 |