
فطيرة عيد الفصح بالسبانخ مقبل إيطالي لذيذ مثالي للتقديم خلال احتفالات عيد الفصح. تتكون هذه الفطيرة من طبقة من عجينة مقرمشة محشوة بمزيج غني من السبانخ والجبن والبيض والبقدونس. يعود أصلها إلى التقليد الليغوري، حيث كانت تُحضَّر خصيصًا لعيد الفصح. اليوم هي منتشرة في جميع أنحاء إيطاليا وتمثل رمزًا لعيد الفصح. فطيرة عيد الفصح طبق غني بالنكهة والرمزية، ويحمل معه بهجة الربيع وفرحه.

















نظفوا السبانخ واغسلوها جيدًا
ضعوها في قدر من دون إضافة ماء واتركوها تطهى على نار هادئة لمدة عشر دقائق
صفّوها واعصروها جيدًا ثم افرموها ناعمًا
نظفوا البصل وافرموه
في قدر، ذوّبوا الزبدة وأضيفوا البصل والبقدونس المفرومين واتركوهما يتحمّران لمدة خمس دقائق على نار معتدلة
أبعدوا القدر عن النار واسكبوا فيه البيض المخفوق والبارميزان
اخلطوا الكل واتركوه يبرد تمامًا
ضعوا الدقيق على شكل حفرة وأضيفوا البيض والملح وكمية كافية من الماء الفاتر لعجن الكل والحصول على عجينة متجانسة
قسّموا العجين إلى قسمين وافرَدوهما بشوبك مرشوش بالدقيق حتى تحصلوا على قرصين رقيقين جدًا
ادهنوا قالب كعكة بالزيت وضعوا فيه قرصًا من العجين يجب أن يتجاوز الحافة بنحو 1 سم
اسكبوا مزيج السبانخ وسوّوه؛ غطوه بالقرص الثاني من العجين وضمّوه إلى الأول
اثقبوا العجين بالشوكة وأدخلوه إلى فرن ساخن لمدة أربعين دقيقة حتى يصبح السطح ذهبيًا
قالب كعكة
مقلاة
وعاء
سكين
تُحفظ فطيرة عيد الفصح بالسبانخ في الثلاجة لمدة أقصاها 3 أيام.
فطيرة عيد الفصح بالسبانخ طبق تقليدي من المطبخ الليغوري.
Italia, Liguria
| طاقة (كيلو كالوري) | 117.44 |
| الكربوهيدرات (غ) | 11.31 |
| منها سكريات (غ) | 0.77 |
| الدهون (غ) | 5.18 |
| منها مشبعة (غ) | 2.57 |
| بروتين (غ) | 6.27 |
| الألياف (غ) | 1.54 |
| تخفيضات | 0.13 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.