كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

كرنب سافوي محشو هو طبق تقليدي من شمال إيطاليا، ولا سيما من لومبارديا وبييمونتي. وهو عبارة عن أوراق كرنب سافوي محشوة بحشوة لذيذة من لحم العجل المفروم والسجق وأرغفة الخبز اليابسة والبيض وجبن البارميزان المبشور والثوم والبقدونس. وبعد حشوها، يُطهى الكرنب ويُقدَّم ساخنًا. هذا الطبق غني بالنكهة ومثالي لغداء أو عشاء مميز.
الخطوة 1 من 11: انقعوا أرغفة الخبز في قليل من الحليب الفاتر
الخطوة 2 من 11: نظّفوا كرنب سافوي من الأوراق الخارجية المتضررة إن وجدت، ثم اغسلوه جيدًا وألقوه كاملًا في ماء مملح يغلي، واطهوه نحو 15 دقيقة
الخطوة 3 من 11: في الأثناء دعوا اللحم المفروم يتحمّر في الزبدة مع السجق المنزوع الغلاف
الخطوة 4 من 11: أخرجوا كرنب سافوي، صفّوه جيدًا وضعوه على طبق
الخطوة 5 من 11: وبمنتهى الرفق افتحوا أوراق كرنب سافوي ورقةً ورقة حتى تصلوا إلى القلب
الخطوة 6 من 11: افصلوه بسكين صغيرة (من دون المساس بالساق حتى لا تُثقب الكرنب) ثم افرموه ناعمًا وضعوه في وعاء
أضيفوا إليه اللحوم المحمّرة وأرغفة الخبز المعصورة جيدًا والمفتتة، وملعقة صغيرة من الثوم والبقدونس المفرومين، والجبن، والبيض، والملح والفلفل
وصفة من إعداد



الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 6 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب
الخطوة 8 من 11: اخلطوا كل المكونات جيدًا حتى تحصلوا على حشوة متجانسة
الخطوة 9 من 11: أدخلوها بعد ذلك بملعقة داخل الكرنب ووزعوها أيضًا بين ورقة وأخرى
الخطوة 10 من 11: أعيدوا إغلاق الكرنب ولفّوه في قماشة نظيفة واربطوه، ثم اغمرُوه في ماء مملح يغلي
الخطوة 11 من 11: اطهوه لمدة ساعة ثم أخرجوا التحضير وانزعوا القماشة
| القيم المتوسطة | لكل حصة131 غ · 1 من 6 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,168 kJ279 kcal | 891 kJ213 kcal |
| الدهون | 19.83 g | 15.14 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 8.03 g | 6.13 g |
| الكربوهيدرات | 10.24 g | 7.82 g |
| منها سكريات | 1.9 g | 1.45 g |
| الألياف | 1.36 g | 1.04 g |
| البروتينات | 15.47 g | 11.81 g |
| الملح | 0.8 g | 0.61 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@emporion.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
أضف €99.00 للحصول على شحن مجاني