كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

شوربة بلح البحر طبق بحري لذيذ، مثالي كطبق رئيسي. يُطهى بلح البحر في صلصة شهية أساسها الكرّاث والبصل والبقدونس والشبت وورق الغار والنبيذ الأبيض الجاف ومرق السمك. والنتيجة طبق غني بالنكهات والروائح، مثالي للتذوق مع قطعة خبز محمصة. هذه الشوربة سهلة جدًا في التحضير لكنها تضمن نجاحًا كبيرًا على المائدة.
الخطوة 1 من 10: افركوا بلح البحر جيدًا تحت الماء الجاري مع إزالة الخيوط والتخلص من المفتوحة منها، ثم اسلقوها في قدر مع النبيذ الأبيض والكرّاث والبصل والبقدونس المفرومين، وورق الغار والشبت على نار منخفضة جدًا لمدة 5 دقائق
الخطوة 2 من 10: ستفتح حرارة القدر بلح البحر: إذا بقيت أيّ واحدة مغلقة فاطرحوها
الخطوة 3 من 10: استخرجوا الرخويات من حبات بلح البحر المفتوحة وأزيلوا الحافة الصلبة
الخطوة 4 من 10: قطّعوا الجزر والكرفس إلى شرائح رفيعة غير رفيعة جدًا ثم شوحوها في قدر مع الزبدة على نار متوسطة لبضع دقائق من دون أن تكتسب لونًا مع التحريك المستمر حتى لا تلتصق بقاع الوعاء
الخطوة 5 من 10: صفّوا قاعدة سلق بلح البحر واسكبوها في القدر مع الخضار
الخطوة 6 من 10: أضيفوا أيضًا مرق السمك



الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: البيض والحليب والكرفس والرخويات
الخطوة 7 من 10: اتركوا التحضير حتى يتقلص إلى نحو 1 لتر من الشوربة
الخطوة 8 من 10: في هذه المرحلة أضيفوا الكريمة (مع استثناء بضع ملاعق) واغلوها على نار متوسطة مع التحريك المستمر
الخطوة 9 من 10: اتركوا الخليط يطهى حتى تصبح الشوربة بقوام كريمي، ثم أضيفوا الرخويات وسخنوها معًا من دون غليان، وإلا صار بلح البحر قاسيًا ومطاطيًا
الخطوة 10 من 10: في إبريق اخفقوا الصفار والكريمة باستخدام خفاقة
| القيم المتوسطة | لكل حصة678 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 2,487 kJ594 kcal | 367 kJ88 kcal |
| الدهون | 24.76 g | 3.65 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 9.36 g | 1.38 g |
| الكربوهيدرات | 34.66 g | 5.11 g |
| منها سكريات | 16.41 g | 2.42 g |
| الألياف | 7.05 g | 1.04 g |
| البروتينات | 50.05 g | 7.38 g |
| الملح | 1.22 g | 0.18 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@emporion.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
أضف €99.00 للحصول على شحن مجاني