سلامي بالشوكولاتة (نسخة من دون زبدة ومن دون بيض)

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   أذيبي الشوكولاتة مع القهوة على حمام مائي مع التحريك حتى تحصلي على كريم ناعم.

2. الخطوة 2 من 6

   في هذه الأثناء، فتّتي البسكويت وافرمي الجوز؛ ثم انقليه إلى وعاء.

3. الخطوة 3 من 6

   أضيفي الشوكولاتة المذابة إلى البسكويت المفتت والجوز، وامزجي كل شيء جيدًا.

4. الخطوة 4 من 6

   شكّلي أسطوانة على هيئة سلامي من الخليط ولفّيها بغلاف بلاستيكي مع إحكام الضغط عليها.

5. الخطوة 5 من 6

   ضعي السلامي في الثلاجة حتى يتماسك لمدة ساعة على الأقل.

6. الخطوة 6 من 6

   بعد أن يتماسك، رشيه بسخاء بسكر البودرة قبل التقديم.

اقتراحات

• وعاء

• قدر صغير للحمام المائي

• غلاف بلاستيكي

• ملعقة أو سباتولا

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)