كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

الفريزا البولييزية تحفة من تقاليد سالينتو، وتمثل الصيف في سالينتو. تُتبل الفريزة بشكل تقليدي بالطماطم الكرزية والملح وزيت الزيتون البكر الممتاز والتونة والريحان الطازج. إليكِ الوصفة لتحضيرها في المنزل!
في وعاء، اخلطي الماء والخميرة والسكر. اتركيه يرتاح حتى تتكوّن فقاعات على السطح.
اعجني الدقيق والخميرة والزيت والملح حتى تحصلي على خليط أملس. اتركيه يختمر لمدة 2-3 ساعات.
قسّمي العجينة إلى كرات وزن كل منها 70 غ وشكّلي أصابع صغيرة. افردي المنتصف ولفّيها على شكل حلقة. اتركيها تختمر حتى يتضاعف حجمها.
اخبزي على 200 درجة لمدة 30 دقيقة. اقطعي الفريسيلي أفقيًا إلى نصفين ثم أعيديها إلى الفرن على 150 درجة لمدة 30 دقيقة أخرى حتى تصبح مقرمشة وذهبية.
لتحضير الفريزا، بلّلي الفريسيلا في وعاء بالماء بدرجة حرارة الغرفة دون تمريرها تحت ماء الصنبور مباشرة.
اعصري الطماطم الكرزية على الفريسيلا، أضيفي الريحان والبصل والتونة والملح وزيت الزيتون البكر الممتاز.
بلّلي الفريسيلي وتلذذي بمذاق بوليا في بيتك!
فرن
سطح عمل
وعاء
صينية فرن
أكياس محكمة الإغلاق أو أوعية محكمة الإغلاق
يمكن حفظ الفريزة لعدة أيام. ويمكن تليينها مباشرة في ماء البحر وفقًا للتقليد.
Italia, Puglia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 328.69 |
| الكربوهيدرات (غ) | 43.14 |
| منها السكريات (غ) | 1.23 |
| الدهون (غ) | 12.55 |
| منها المشبعة (غ) | 1.85 |
| البروتينات (غ) | 10.73 |
| الألياف (غ) | 1.64 |
| الملح (غ) | 0.62 |