وصفة سريعة لنيوكي مصنوعة من خليط دقيق (كستناء، سرغوم وخليط Legù). سهلة التحضير: يُطهى الخليط في الحليب (مشروب نباتي)، ثم يُشكّل على هيئة أسطوانات، ويُقطع إلى قطع صغيرة ويُقلّى في المقلاة مع الزيت والخضار حسب الرغبة.
سخّني المشروب النباتي في قدر مع رشة ملح وقطرة من جوزة الطيب المبشورة.
عندما يغلي السائل أضيفي خليط الدقيق (الكستناء والسرغوم وخليط Legù) وقلّبي بقوة لمدة دقيقتين حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
اتركي العجين يبرد قليلًا حتى يصبح قابلًا للتشكيل.
شكّلي أسطوانات بيديك ثم اقطعيها إلى قطع بطول 1–2 سم للحصول على النيوكي.
سخّني قليلًا من زيت الزيتون البكر الممتاز في مقلاة وقلّبي النيوكي حتى تصبح ذهبية من جميع الجهات.
أضيفي الخضروات حسب الرغبة (المقلّبة أو المطهوة مسبقًا) ونكّهي بالملح والفلفل حسب الذوق.
قدّمي النيوكي ساخنة.
قدر
مقلاة
وعاء
طقم نيوكي بالسرغوم
وصفة إرشادية وسريعة؛ يمكن تعديل كميات الخليط حسب عدد الحصص. زوري legu.it لمزيد من الوصفات والمنتجات.
Italia
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
