كأس حلوة منعشة بالماسكاربوني والبسكويت

في وعاء حضّروا الكريمة بخلط الماسكاربوني والسكر وأخيرًا الكريمة المخفوقة، ثم حرّكوا برفق بملعقة مسطحة.

خذوا الكؤوس وضعوا في القاع كمية سخية من البسكويت المفروم، واستمروا على شكل طبقات.

لتحضير الكأس ببسكويت الشوكولاتة، ضعوا طبقة وافرة من كريمة الماسكاربوني، مع تسوية السطح بملعقة مسطحة أو بظهر ملعقة، وأضيفوا بضع قطرات من الشوكولاتة.

تواصلون بإنشاء طبقات أخرى من البسكويت المفتت وكريمة الماسكاربوني، حتى تمتلئ الكؤوس بالكامل، وتُستكمل بقبضة سخية من قطرات الشوكولاتة.

أما بالنسبة للكأس ببسكويت الزبادي والتوت البري، فأضيفوا في الطبقات بعض الثمار الحمراء حسب الرغبة وزينوا في النهاية بمزيد من الثمار الحمراء في الأعلى.

المهم دائمًا هو تبديل الطبقات لإضفاء مظهر جذاب على الحلوى.

يُنصح بوضع الحلوى في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل تقديمها، حتى تتماسك الطبقات ويتجانس المذاق أكثر.