جمبرونى بالبرتقال: وصفة سهلة وسريعة وعطرية، مثالية لعشاء من المأكولات البحرية أنيق وشهي. عصير البرتقال يخلق صلصة كريمية تعزز من حلاوة الجمبري. مثالية لمن يبحث عن طبق مشهد سريع التحضير.
اذابة الجمبري وإزالة الأمعاء، مع ترك القشر.
في مقلاة، سخن القليل من زيت الزيتون البكر وأضف فص الثوم.
اطبخ الجمبري بالقشر في المقلاة حتى يصبح وردي ومطبوخ.
تبخير بالعصير الطازج من البرتقال وأضف البقدونس المفروم، والملح والفلفل حسب الرغبة.
أزل الجمبري من المقلاة، وفي صلصة الطهي، أضف قطعة من الزبدة.
اترك الصلصة تنخفض على النار حتى الحصول على صلصة كريمية.
أعد الجمبري في المقلاة أو اسكب الصلصة على الجمبري وقدمه على الفور.
نبيذ
يجب استهلاكه فوراً
نصائح للتقديم: يرافق مع فيرمنتينو طازج وخبز مقرمش.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 76.05 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.24 |
| منها سكريات (غ) | 2.24 |
| الدهون (غ) | 1 |
| منها مشبعة (غ) | 0.42 |
| بروتين (غ) | 14.34 |
| الألياف (غ) | 0.46 |
| تخفيضات | 0.28 |
