
الشعير اللؤلؤي مع الكرنب الأسود هو طبق أول بدون زبدة وبدون جبن، بسيط ولذيذ وأصيل. وصفة سهلة وسريعة واقتصادية، يمكن تناولها ساخنة أو باردة؛ مثالية للغداء أو العشاء ومناسبة للنباتيين والفيغان ومن يعانون من عدم تحمّل اللاكتوز. يمكن استبدال الشعير بحبوب أخرى (الدخن، السبيلت، الحنطة السوداء) والبذور بمكسرات حسب الرغبة أو الاستغناء عنها.
اغسلي الشعير اللؤلؤي واسلقيه باتباع الأوقات المشار إليها على العبوة.
نظّفي الكرنب الأسود بإزالة الجزء الأوسط من الأوراق، ثم اغسليه وافرميه خشنًا.
سخّني مقلاة غير لاصقة، أضيفي زيت الزيتون البكر الممتاز والكرنب الأسود؛ واطهيه على نار متوسطة مع إضافة الملح.
عندما يقترب الكرنب من النضج، أضيفي -اختياريًا- بذور القرع وبذور دوار الشمس وأضيفي الشعير المطهو جيدًا.
دعِي المزيج يتشرب النكهة على نار عالية لبضع دقائق، ثم قدّميه ساخنًا أو اتركيه يبرد لتناوله باردًا.
مقلاة غير لاصقة (حوالي 28 سم)
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 101.4 |
| الكربوهيدرات (غ) | 22 |
| منها سكريات (غ) | 1.08 |
| الدهون (غ) | 0.58 |
| منها مشبعة (غ) | 0.11 |
| بروتين (غ) | 2.62 |
| الألياف (غ) | 2.12 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.