
حلوى بسيطة وصحية ومن دون سكر أساسها التفاح المطهو مع السمن الحيواني والقرفة. وصفة سريعة وقابلة للتكيّف، مثالية لمن يتبع نظامًا خاليًا من الغلوتين أو قليل الكربوهيدرات. مكونات قليلة، تحضير سريع ونتيجة لذيذة وخفيفة.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
اغسلي التفاح جيدًا؛ وإذا رغبتِ يمكنكِ تقشيره أو ترك القشرة. قطّعي التفاح إلى مكعبات متساوية بحجم نحو 2 سم.
سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى هادئة وأضيفي السمن الحيواني واتركيه يذوب ببطء.
أضيفي مكعبات التفاح إلى المقلاة وحرّكي برفق لتتغطى بالسمن الحيواني. انثري القرفة بالتساوي، وإذا رغبتِ أضيفي رشة ملح لموازنة النكهات.
غطّي المقلاة بغطاء واتركيها تطهى على نار هادئة لمدة نحو 10-12 دقيقة، مع التحريك من حين لآخر حتى يطرى التفاح من دون أن يتفكك. ولحصول على تكرمل خفيف ارفعي النار في آخر 1-2 دقيقة.
ارفعي المقلاة عن النار واتركيها دافئة قليلًا لبضع دقائق. قدّمي التفاح المطهو في وعاء، وزيّنيه بمزيد من القرفة أو بملعقة صغيرة من الزبادي لمذاق متباين ومنعش.
سكين حاد
لوح تقطيع
مقلاة غير لاصقة
ملعقة خشبية أو سيليكون
ملعقة صغيرة
البدائل: إضافة مكسرات (جوز، لوز، بندق)، أو توابل أخرى (جوزة الطيب، زنجبيل، هيل) أو إضافات كريمية (زبادي يوناني). نصائح: اطهي على نار هادئة لتجنّب تفتت التفاح، ولا تترددي في ضبط القرفة حسب الرغبة، ولتكرمل أكثر كثافة اطهي على نار أعلى لمدة 1-2 دقيقة في النهاية مع التحريك المستمر.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 78.94 |
| الكربوهيدرات (غ) | 13.92 |
| منها سكريات (غ) | 13.92 |
| الدهون (غ) | 2.36 |
| منها مشبعة (غ) | 1.33 |
| بروتين (غ) | 0.36 |
| الألياف (غ) | 2.25 |