كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
في العجانة أو في وعاء نخلط الدقيق والماء والملح والزيت.
نعجن حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس.
نغطيه بالبلاستيك ونتركه يرتاح 30/45 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
بعد ذلك نقسم العجين إلى قسمين، ونشكّل كرات العجين بشكل كروي ونتركها ترتاح 30 دقيقة أخرى.
في هذه المرحلة نفرد العجين بشكل رقيق جدًا أولًا بمساعدة الشوبك، ثم باستخدام مفاصل اليدين.
نضع الطبقة الأولى على صينية مدهونة بالزيت مسبقًا (من دون ورق خبز).
نضيف الكرسنسا ونغطي بالطبقة الثانية.
نصنع الثقوب، وندهن بكمية وفيرة من الزيت ونخبز في فرن مسخن مسبقًا على أعلى درجة حرارة لمدة 10 دقائق.
يحفظ في الثلاجة
لا ترموا بقايا العجين، بل استخدموها لصنع واحدة أخرى.
Italia, Liguria
| طاقة (كيلو كالوري) | 309.17 |
| الكربوهيدرات (غ) | 37.82 |
| منها سكريات (غ) | 1.14 |
| الدهون (غ) | 11.29 |
| منها مشبعة (غ) | 6.42 |
| بروتين (غ) | 14.82 |
| الألياف (غ) | 1.42 |
| تخفيضات | 0.58 |