نبدأ بطهي البطاطس بقشرتها في قدر صغير.
عندما تصبح جاهزة (اختبروا النضج بالشوكة)، نهرسها في وعاء.
نضيف إلى البطاطس المهروسة الحليب والخميرة والدقيق المنخول وأخيرًا الملح.
نخلط ونعجن حتى نحصل على خليط أملس ومتجانس.
نغطيه بالنايلون ونتركه يختمر حتى يتضاعف حجمه (حوالي ساعتين).
نقسم العجين إلى 4 أجزاء، وبمساعدة اليدين نعطيه شكلًا دائريًا ثم نفرده بمساعدة شوبك.
نطهوه في مقلاة مدهونة مسبقًا بالزيت وساخنة جيدًا من الجهتين لبضع دقائق.
نحضّر التتبيلة بوضع الزيت والبقدونس والثوم المهروس ورشة ملح في وعاء.
بعد أن ينضج، ندهنه بالخليط ونحن جاهزون لتقديمه وتناوله.
يُحفظ في وعاء محكم الإغلاق بدرجة حرارة الغرفة لمدة 2-3 أيام
ممتاز للتقديم مع الصلصات أو كطبق جانبي مع أطباق اللحم.
Italia, Liguria
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
| طاقة (كيلو كالوري) | 156.11 |
| الكربوهيدرات (غ) | 33.39 |
| منها سكريات (غ) | 2.8 |
| الدهون (غ) | 0.69 |
| منها مشبعة (غ) | 0.27 |
| بروتين (غ) | 5.41 |
| الألياف (غ) | 1.53 |
| تخفيضات | 0.44 |