كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

برغر نباتي محضّر من الكوسا المبشورة ودقيق الشوفان والبيض والجزر. بسيط ومشبع وغني بالألياف، ومثالي لغداء أو عشاء خفيف خالٍ من اللاكتوز.
اعصر الكوسا المبشورة جيدًا جدًا للتخلص من كل الماء الزائد والحصول على عجين أكثر تماسكًا.
اجمع في وعاء الكوسا والبيضة ودقيق الشوفان والجزر والبقدونس والملح والفلفل.
اخلط جميع المكونات جيدًا حتى تحصل على خليط متجانس وسهل التشكيل.
قسّم الخليط إلى جزأين متساويين وشكّل قطعتَي برغر بالسماكة نفسها، مع ضغطهما جيدًا.
ادهن مقلاة غير لاصقة قليلًا بزيت الزيتون البكر الممتاز وسخّنها على نار متوسطة.
اطهُ قطع البرغر لمدة 5-6 دقائق لكل جانب، حتى تصبح ذهبية ومتماسكة جيدًا. ويمكن بدلًا من ذلك خبزها في الفرن على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
مبشرة ذات ثقوب واسعة
مقلاة غير لاصقة
يُحفظ في الثلاجة داخل وعاء محكم الإغلاق لمدة أقصاها يومان. يُسخّن في المقلاة أو الفرن قبل التقديم.
للحصول على طهي متجانس، شكّل البرغر بسماكة نحو 1.5 سم. الوصفة نباتية وخالية من اللاكتوز ومناسبة لوجبة خفيفة
Italia
تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@emporion.it.
| الطاقة (كيلوكالوري) | 110.43 |
| الكربوهيدرات (غ) | 12.11 |
| منها السكريات (غ) | 1.68 |
| الدهون (غ) | 4.33 |
| منها المشبعة (غ) | 0.92 |
| البروتينات (غ) | 4.9 |
| الألياف (غ) | 2.63 |
| الملح (غ) | 0.07 |