تُعتبر الطماطم غير الناضجة مقبلات صيفية تقليدية، تتميز بنضارة وحموضة الطماطم التي تم جمعها حديثاً. من السهل تحضيرها وهي مثالية لبدء وجبة خفيفة وشهية.
صعوبة: سهل
وقت الطهي: 0 دقيقةطبخ: 0 دقيقة
وقت التحضير: 10 دقيقةتحضير: 10 دقيقة
بلد: Italy
tuduu@tuduu
المكونات
عدد الحصص
طماطمq.b.
خل عنبq.b.
زيت زيتونq.b.
بقدونسq.b.
ثومq.b.
المنتجات المتاحة للشراء
Khardal al-tamatim al-khadra 120g
1 منتج1 منتج
€ 6.20
Khal Nabeed La Valeccia 500 ml
1 منتج1 منتج
€ 5.50
Zayt az-Zaytun al-Bakr al-Mumtaz 100 ml
1 منتج1 منتج
€ 3.80
Tazyeen Waraq Badounis 265 Qit'a
1 منتج1 منتج
€ 16.50
althawm al'aswad almukhammar 1 fas 30gh
1 منتج1 منتج
€ 5.50
تحضير
الخطوة 1 من 3
يتم تقطيع الطماطم إلى شرائح، يُضاف الملح وتُترك لمدة 24 ساعة في وعاء مغمورة في مائها مع وزن فوقها.
الخطوة 2 من 3
بعد انقضاء هذا الوقت، تُصفَّى وتُترك لمدة 24 ساعة في الخل.
الخطوة 3 من 3
تُصفَّى مرة أخرى وتُتبل بالزيت، والبقدونس، والثوم وتُوضَع في الجرار.
اقتراحات
وعاء
مصفاة
معلومات عامة
الأصل
Italy
تحليل
الأسئلة الشائعة
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it