
أرز وروبيان من التراث العربي. حضّري مرق الروبيان بالقشور والرؤوس والبصل والثوم والليمون والقرفة. اطهي الأرز مع التوابل والطماطم، ثم أضيفي المرق والروبيان واتركيه يرتاح مع اللوز أو الصنوبر المحمص.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
حضّري مرق الروبيان: ضعي في قدر قشور الروبيان ورؤوسه مع البصل والثوم والليمون والقرفة.
غطي بالماء، واتركيه حتى يغلي ثم دعيه يطهى على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة.
صفّي المرق واحتفظي به ساخنًا.
أذيبي السمن، أضيفي التوابل، ثم أضيفي الروبيان واطهيه لبضع دقائق ثم ضعيه جانبًا.
في القدر نفسه، أضيفي البصل والطماطم والمعجون واطهي حتى تذوب الطماطم.
أضيفي الأرز المصفى، وامزجي جيدًا ثم أضيفي المرق الساخن واللومي.
اتركيه حتى يغلي، ثم غطيه وخففي النار واطهيه لمدة 15-20 دقيقة حتى يمتص السائل بالكامل.
بعد نضج الأرز، انثري الروبيان الذهبي فوقه، غطيه واتركيه يرتاح خارج النار لمدة 8-10 دقائق تقريبًا.
زيّنيه باللوز الشرائح أو الصنوبر المحمص.
قدر
يُحفظ في الثلاجة ويُستهلك خلال 1-2 يوم. يُسخن قبل التقديم.
ينصح الشيف: توجد أيضًا نسخة بالدجاج.
Italia