Un dulce elegante y aromático, sencillo y fragante con carácter mediterráneo: tarta esponjosa al aceite con peras y romero, para servir con un chorrito de aceite BuondiOli en crudo para un agradable contraste.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Precalienta el horno a 180°C.
Bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla clara y espumosa.
Añade el aceite en hilo mientras sigues mezclando.
Incorpora la harina tamizada y la levadura, luego el romero picado; mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Corta las peras en láminas e incorpóralas delicadamente a la masa.
Vierte la mezcla en un molde engrasado y enharinado o forrado con papel de horno.
Hornea a 180°C durante unos 35 minutos o hasta que la tarta esté dorada y un palillo insertado en el centro salga limpio.
Saca del horno y deja enfriar sobre una rejilla.
Sirve la tarta con un chorrito de aceite BuondiOli en crudo para un contraste sorprendente; opcionalmente acompaña con mermelada de cítricos o higos.
Molde para tarta
Bol
Batidora eléctrica o manual
Tamiz
Rejilla para enfriar
Conservar a temperatura ambiente, tapada, durante 2-3 días; puede refrigerarse hasta 5 días.
La receta en el texto presenta una variante con proporciones diferentes (300 g de harina, 80 ml de aceite, 1 huevo); aquí se presenta la versión con peras y romero como principal. Adecuada para una tarta de 8 porciones.
Italia, Toscana
| Energía (kcal) | 222,35 |
| Carbohidratos (g) | 47,68 |
| de los cuales Azúcares (g) | 20,32 |
| Grasas (g) | 1,59 |
| de los cuales saturados (g) | 0,51 |
| Proteínas (g) | 6,25 |
| Fibra (g) | 2 |
| Venta (g) | 0,07 |
