Las patatas fritas son un imprescindible para cualquier amante de las patatas crujientes. Esta receta sencilla y rápida te permite preparar unas patatas fritas perfectas en pocos minutos. Las patatas se cortan en bastones y se fríen en aceite de oliva hasta que quedan doradas y crujientes. ¡Una guarnición deliciosa e irresistible!
Pelar las patatas, cortarlas en bastones o en trozos y secarlas con un paño de cocina
En una sartén calentar abundante aceite, sumergirlas pocas a la vez; cuando estén doradas y crujientes, escurrirlas, secarlas sobre papel absorbente, salarlas y servirlas
Tabla de cortar
Cuchillo afilado
Sartén
Cuchara ranurada
Conservar las patatas fritas en un recipiente hermético para mantener su crocancia
Las patatas fritas son una guarnición clásica que acompaña muchos platos principales
Italia
| Energía (kcal) | 80 |
| Carbohidratos (g) | 18 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,4 |
| Grasas (g) | 0,1 |
| de los cuales saturados (g) | 0,03 |
| Proteínas (g) | 2,1 |
| Fibra (g) | 1,6 |
| Venta (g) | 0,01 |
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