Tamizar y combinar el almidón de maíz y el cacao amargo en una cacerola.
Agregar la leche de coco (si lo desea, endulzar al gusto) y mezclar bien.
Poner la cacerola a fuego lento y, cuando la mezcla comience a hervir, remover continuamente para evitar grumos.
Continuar removiendo hasta que la mezcla se espese.
Verter la mezcla en un recipiente y dejar enfriar.
Colocar en el refrigerador por al menos 3 horas.
Espolvorear con cacao amargo antes de servir.
Conservar en el refrigerador.
Italy, Campania
| Energía (kcal) | 245,79 |
| Carbohidratos (g) | 9,37 |
| de los cuales Azúcares (g) | 4,79 |
| Grasas (g) | 21,25 |
| de los cuales saturados (g) | 18,88 |
| Proteínas (g) | 2,07 |
| Fibra (g) | 1,96 |
| Venta (g) | 0,02 |
