Tamizad y unid el almidón de maíz y el cacao amargo en un cazo.
Añadid la leche de coco (si os gusta, endulzad al gusto) y mezclad bien.
Poned el cazo a fuego lento y, cuando la mezcla empiece a hervir, removед continuamente para evitar grumos.
Seguid removiendo hasta que la mezcla espese.
Verted la mezcla en un recipiente y dejad enfriar.
Meted en el frigorífico durante al menos 3 horas.
Espolvoread con cacao amargo antes de servir.
Conservar en el frigorífico.
Italia, Campania
| Energía (kcal) | 245,79 |
| Carbohidratos (g) | 9,37 |
| de los cuales Azúcares (g) | 4,79 |
| Grasas (g) | 21,25 |
| de los cuales saturados (g) | 18,88 |
| Proteínas (g) | 2,07 |
| Fibra (g) | 1,96 |
| Venta (g) | 0,02 |
