Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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  1. Alcachofas con anchoas
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    Alcachofas con anchoas

    Receta de Emporion

    Dificultad
    Media
    Preparación
    15 min
    Cocción
    30 min
    Origen
    Italia
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Descripción

    Las alcachofas con anchoas son una deliciosa guarnición típica de la cocina mediterránea. La combinación entre el sabor intenso de las anchoas y la delicadeza de las alcachofas hace que este plato sea irresistible. Las alcachofas se limpian y se cortan en gajos, mientras que las anchoas se deshacen en aceite de oliva junto con el ajo para crear una salsa sabrosa. Luego las alcachofas se cocinan en esta salsa y se sirven calientes. Perfectas para acompañar carne a la parrilla o un segundo plato de pescado.

    Ingredientes

    Porciones
    • Alcachofasal gusto
    • Ajo1 Diente
      €5,50
    • Aceite de olivaal gusto
      €3,80
    • Anchoasal gusto
      €5,10

    Valores nutricionales

    Valores nutricionales

    Alérgenos y análisis

    Pescado

    Alérgenos y análisis

    Pescado

    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 5: Poner a cocer las alcachofas limpias y cortadas en cuartos en poca agua mezclada con un poco de aceite y con el diente de ajo

    2. 2

      Paso 2 de 5: Dejar hervir a fuego lento en cacerola tapada durante unos 15 minutos

    3. 3

      Paso 3 de 5: Mientras tanto lavar, quitar las espinas a las anchoas y picarlas

    4. 4

      Paso 4 de 5: Cuando las alcachofas estén cocidas, retirarlas de su jugo y reservarlas

    5. 5

      Paso 5 de 5: En el líquido de cocción, que se habrá reducido mucho, deshacer las anchoas; por último, volver a poner las alcachofas en esta salsa sabrosa y picante y dejar que se impregnen durante unos 5 minutos

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Sin lactosa
    • Sin níquel
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    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Alérgenos detectados: Pescado

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoDetectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Valores mediosPor 100 g
    Energía188 kJ45 kcal
    Grasas0,6 g
    de los cuales ácidos grasos saturados0,11 g
    Carbohidratos8,4 g
    de los cuales azúcares8,4 g
    Fibra2,3 g
    Proteínas0,9 g
    • Proteínas0,9 g · 8%
    • Carbohidratos8,4 g · 79%
    • Grasas0,6 g · 13%
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