Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Alcachofas Rellenas

Alcachofas Rellenas

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
30 min
Cocción
40 min
Origen
Italia

Descripción

Las alcachofas rellenas son un delicioso acompañamiento de origen italiano. Las alcachofas se vacían y se rellenan con un sabroso relleno a base de carne de cerdo, prosciutto, setas secas y queso Parmigiano. Luego se cocinan en el horno hasta que quedan tiernas y doradas. Es un plato lleno de sabor y perfecto para servir en ocasiones especiales o como guarnición.

Ingredientes

Porciones
  • Alcachofas4 Unidades
  • Carne de cerdo200 g
  • Prosciutto80 g
    €24,90
  • Setas secas20 g
    €12,10
  • Queso parmigiano50 g
  • Ajo1 Diente
    €5,50
  • Cebolla1 Unidad
  • Perejil1 Manojito
  • Aceite de olivaal gusto
    €3,80
  • Salal gusto
  • Pimientaal gusto
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    Segundos platos
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    314 kcal por porción · 341 g

    Valores nutricionales

    314 kcal por porción · 341 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Leche y derivados

    Alérgenos y análisis

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 2: Picar la carne junto con el prosciutto, las setas rehidratadas en agua tibia, el ajo, el perejil, la cebolla y el Parmigiano; mezclar bien, salar y añadir pimienta, y rellenar con esta mezcla las alcachofas limpias y ahuecadas en el centro

    2. 2

      Paso 2 de 2: Cocinar en la sartén con el aceite, verter un poco de agua, tapar y llevar a cocción a fuego lento

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Sin lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor porción341 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía1316 kJ314 kcal386 kJ92 kcal
    Grasas17,2 g5,04 g
    de los cuales ácidos grasos saturados7,3 g2,14 g
    Carbohidratos8,91 g2,61 g
    de los cuales azúcares7,61 g2,23 g
    Fibra12,22 g3,58 g
    Proteínas24,71 g7,24 g
    Sal0,65 g0,19 g
    • Proteínas7,24 g · 34%
    • Carbohidratos2,61 g · 12%
    • Grasas5,04 g · 54%
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