Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Boquerones con patatas y cebollas

Boquerones con patatas y cebollas

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Origen
Italia

Descripción

Los boquerones con patatas y cebollas son un delicioso plato de origen mediterráneo que combina el sabor salado de las anchoas con la dulzura de las cebollas y la suavidad de las patatas. Esta receta es sencilla de preparar y ofrece una explosión de sabores auténticos. Las anchoas se limpian y se unen a las cebollas y a las patatas, que primero se cocinan en la sartén y luego se gratinan al horno. Por último, la preparación se adorna con perejil fresco y pan rallado crujiente. Ideal para servir como plato principal o como entrante. ¡Disfruta de esta especialidad mediterránea!

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    Ingredientes

    Porciones
    • Anchoas700 g
      €5,10
    • Cebollas de tropea2 Unidades
    • Patatas3 Unidades
    • Tomates redondos maduros3 Unidades
      €4,30
    • Perejilal gusto
    • Pan ralladoal gusto
    • Vinagre de vinoal gusto
      €5,80
    • Aceite de oliva virgen extraal gusto
      €3,80
    • Salal gusto
    • Pimientaal gusto

    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 6: Eviscerar, desespinar las anchoas y quitarles la cabeza

    2. 2

      Paso 2 de 6: Lavarlas en agua y vinagre y secarlas

    3. 3

      Paso 3 de 6: Pelar las cebollas y cortarlas en aros

    4. 4

      Paso 4 de 6: Cortar las patatas en rodajas y hacer lo mismo con los tomates, escaldándolos

    5. 5

      Paso 5 de 6: Disponer en capas las anchoas en una fuente engrasada, patatas, cebollas y tomates, salando y pimentando cada capa, espolvoreando perejil picado y rociando con aceite

    6. 6

      Paso 6 de 6: Terminar con pan rallado y meter al horno

    Entrantes
    Emporion
    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Sin lactosa
    • Contiene níquel
    Alérgenos y análisis de los ingredientesCalculado por Tuduu

    Valores nutricionales

    359 kcal por porción · 575 g

    Valores nutricionales

    359 kcal por porción · 575 g
    Valores mediosPor porción575 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía1504 kJ359 kcal262 kJ63 kcal
    Grasas5,12 g0,89 g
    de los cuales ácidos grasos saturados2,36 g0,41 g
    Carbohidratos44,16 g7,68 g
    de los cuales azúcares12,65 g2,2 g
    Fibra5,46 g0,95 g
    Proteínas35,13 g6,11 g
    Sal0,23 g0,04 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    • Proteínas6,11 g · 39%
    • Carbohidratos7,68 g · 49%
    • Grasas0,89 g · 12%
    Calculado por Tuduu

    Alérgenos y análisis

    Gluten y Pescado

    Alérgenos y análisis

    Gluten y Pescado

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoDetectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivados

    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    No detectado
  • 8Frutos de cáscaraNo detectado
  • 9ApioNo detectado
  • 10MostazaNo detectado
  • 11SésamoNo detectado
  • 12SulfitosNo detectado
  • 13AltramucesNo detectado
  • 14MoluscosNo detectado
  • En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña
    Detectados
    Solanáceas · Tomate

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Pescado

    Consejos y conservación

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    Conservación
    Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético durante un máximo de 2 días
    Más información
    Plato tradicional de la cocina mediterránea

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu
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