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Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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  1. Bacalao al curry
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Bacalao al curry
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Bacalao al curry

Receta de Emporion

Dificultad
Media
Preparación
10 min
Cocción
20 min
Origen
India
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Descripción

El Bacalao al Curry es un sabroso plato principal de origen internacional. El pescado bacalao se cocina delicadamente en una salsa aromática al curry, que le confiere un sabor especiado y envolvente. Este plato es perfecto para disfrutar en una cena especial o para ofrecer a los amantes de la cocina étnica.

Ingredientes

Porciones
  • Bacalao800 g
  • Cebollaal gusto
  • Leche de coco cremosa2 Vasos
  • Azafrán1 Pizca
    €30,90
  • Curry1 Cucharadita
    €5,50
  • Caldo1 Cucharón
  • Aceite de oliva1 Cucharada
    €3,80
  • Salal gusto
  • Pimientaal gusto
  • Guindilla seca molidaal gusto
  • Cilantroal gusto

Valores nutricionales

437 kcal por porción · 330 g

Valores nutricionales

437 kcal por porción · 330 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Alérgenos y análisis

Pescado

Alérgenos y análisis

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 4: En una cazuela verted el aceite, añadid el curry, la cebolla picada y dejad rehogar. Incorporad los trozos de bacalao. Salpimentad.

  2. 2

    Paso 2 de 4: Verted el caldo caliente hasta cubrir. Tapad con una tapa y dejad cocer durante unos 10 minutos.

  3. 3

    Paso 3 de 4: Cuando el caldo se haya reducido, verted la leche de coco. Añadid el azafrán y coced suavemente durante otros 5 minutos.

  4. 4

    Paso 4 de 4: Una vez obtenida la consistencia cremosa deseada, apagád el fuego. Emplatad y decorad con cilantro y guindilla seca molida, al gusto.

  • No apto para veganos
  • No apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Sin gluten
  • Sin lactosa
  • Contiene níquel
Calculado por Tuduu

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En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Pescado

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenNo detectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoDetectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosNo detectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Leche · Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Detectados
Solanáceas
Valores mediosPor porción330 g · 1 de 4Por 100 g
Energía1827 kJ437 kcal555 kJ133 kcal
Grasas28,5 g8,65 g
de los cuales ácidos grasos saturados22,01 g6,68 g
Carbohidratos4,15 g1,26 g
de los cuales azúcares3,43 g1,04 g
Fibra2,87 g0,87 g
Proteínas37,37 g11,34 g
Sal0,26 g0,08 g
  • Proteínas11,34 g · 35%
  • Carbohidratos1,26 g · 4%
  • Grasas8,65 g · 61%
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Consejos y conservación

Sugerencias
  • Cazuela
  • Cuchara de madera
  • Bol

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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