Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Buche De Noel

Buche De Noel

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
30 min
Cocción
20 min
Origen
Francia

Descripción

El Buche De Noel, también conocido como Tronco de Navidad, es un postre navideño francés con forma de tronco de madera. Se trata de un Pan di Spagna de cacao relleno y cubierto con crema de mantequilla de chocolate. A menudo se decora con hojas de pasta de almendras y setas de merengue para parecerse a un tronco real. Este postre es perfecto para las fiestas de Navidad y sin duda quedará precioso en la mesa.

Ingredientes

Porciones
  • Mantequilla para crema de mantequilla400 g
  • Cacao en polvo50 g
  • Para el pan di spagna:

  • Yemas de huevoal gusto
  • Sal1 Pizca
  • Azúcar100 g
    €6,20
  • Limón (ralladura)al gusto
  • Claras de huevoal gusto
  • Harina100 g
  • Fécula de patata20 g
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    Postres
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    491 kcal por porción · 84 g

    Valores nutricionales

    491 kcal por porción · 84 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 8 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos y Leche y derivados

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 8: Preparad un Pan di Spagna para rollos rellenos y una crema de mantequilla siguiendo las indicaciones de las recetas correspondientes; luego incorporad a la crema el cacao en polvo.

    2. 2

      Paso 2 de 8: Untad sobre el Pan di Spagna la mitad de la crema y luego enrolladlo.

    3. 3

      Paso 3 de 8: Poned el resto de la crema en una manga pastelera con boquilla de estrella (n. 4) y formad sobre la superficie del tronco numerosos cordones paralelos a lo largo, hasta cubrirlo por completo.

    4. 4

      Paso 4 de 8: Sustituid la boquilla de estrella por una lisa y pequeña y haced algunos decorados con la crema sobrante.

    5. 5

      Paso 5 de 8: Completad la guarnición con las hojas de pasta de almendras y las setas de merengue, o decorad el dulce de otra manera según os sugiera vuestra imaginación.

    6. 6

      Paso 6 de 8: --- El Tronco de Navidad es un postre navideño típico de la gastronomía francesa del que existen numerosas versiones.

    7. 7

      Paso 7 de 8: La base del dulce es siempre la misma: un 'tronco' de Pan di Spagna relleno de crema de mantequilla; lo que varía es el sabor del relleno, que puede ser de chocolate, café o avellanas, y la decoración que deja espacio a la fantasía del cocinero.

    8. 8

      Paso 8 de 8: Nosotros hemos optado por hojas de pasta de almendras y setas de merengue.

    • No apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche · Solanáceas
    Valores mediosPor porción84 g · 1 de 8Por 100 g
    Energía2055 kJ491 kcal2451 kJ586 kcal
    Grasas42,67 g50,87 g
    de los cuales ácidos grasos saturados24,9 g29,69 g
    Carbohidratos28,29 g33,73 g
    de los cuales azúcares13,94 g16,62 g
    Fibra2,35 g2,8 g
    Proteínas3,03 g3,61 g
    Sal0,06 g0,07 g
    • Proteínas3,61 g · 2%
    • Carbohidratos33,73 g · 22%
    • Grasas50,87 g · 76%
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    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Batidora eléctrica
    • Molde rectangular para galletas
    Conservación
    Conservar el Buche De Noel en el frigorífico durante un máximo de 3 días.
    Más información
    El Buche De Noel es una tarta tradicional francesa que se prepara durante la temporada navideña.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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