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Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Pudin de amaretti

Pudin de amaretti

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
20 min
Cocción
45 min
Origen
Italia

Descripción

El pudin de amaretti es un postre cremoso y aromático, enriquecido por el sabor único de los amaretti. Preparado con una base de leche, huevos y harina, se vuelve aún más sabroso con la adición de galletas amaretti y un toque de kirsch. Un postre irresistible, para disfrutar frío y decorado con amaretti desmenuzados.

Ingredientes

Porciones
  • Gelatina2 Hojas
    €8,50
  • Galletas amaretti100 g
    €11,00
  • Leche50 cl
    €5,60
  • Esencia de vainilla1 Ampolla
  • Azúcar200 g
    €10,90
  • Huevosal gusto
    €2,90
  • Harina1 Cucharada
  • Kirsch1 Vasito
  • Para engrasar el molde:

  • Mantequillaal gusto

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 11: Ponga a ablandar la gelatina

  2. 2

    Paso 2 de 11: Mientras tanto, machaque los amaretti con el mazo hasta reducirlos a polvo

  3. 3

    Paso 3 de 11: Ponga la leche al fuego en una cazuela con la esencia de vainilla y el azúcar; llévela a ebullición y luego retírela del fuego

  4. 4

    Paso 4 de 11: Casque los huevos separando las claras de las yemas

  5. 5

    Paso 5 de 11: Ponga las yemas en un bol con la harina: mezcle con una cuchara de madera para deshacer todos los grumos y luego bata con un batidor durante un instante

  6. 6

    Paso 6 de 11: Añada los amaretti en polvo y suavice la mezcla con el kirsch

  7. 7

    Por último, diluya todo con la leche en la que ya habrá disuelto la gelatina bien escurrida y mezcle despacio, integrando bien los ingredientes

Postres
Emporion
  • No apto para veganos
  • No apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Contiene lactosa
  • Contiene níquel
Alérgenos y análisis de los ingredientesCalculado por Tuduu

Valores nutricionales

257 kcal por porción · 142 g

Valores nutricionales

257 kcal por porción · 142 g
Valores mediosPor porción142 g · 1 de 6Por 100 g
Energía1076 kJ257 kcal757 kJ181 kcal
Grasas2,15 g1,51 g
de los cuales ácidos grasos saturados0,28 g0,2 g
Carbohidratos53,87 g37,89 g
de los cuales azúcares52,43 g36,88 g
Fibra0,5 g0,35 g
Proteínas5,35 g3,76 g
Sal0,04 g0,03 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

  • Proteínas3,76 g · 8%
  • Carbohidratos37,89 g · 84%
  • Grasas1,51 g · 8%
Calculado por Tuduu

Alérgenos y análisis

Gluten, Huevos, Pescado, Leche y derivados y Frutos de cáscara

Alérgenos y análisis

Gluten, Huevos, Pescado, Leche y derivados y Frutos de cáscara

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosDetectado
  4. 4PescadoDetectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivados
Paso 7 de 11:
  • 8

    Paso 8 de 11: Engrase con mantequilla un molde redondo de pudin con agujero central, vierta la mezcla y alise la superficie con el dorso de una cuchara

  • 9

    Paso 9 de 11: Cueza al baño maría en el horno durante 1 hora

  • 10

    Paso 10 de 11: Después, en cuanto el pudin se haya templado, métalo en el congelador durante 3 horas

  • 11

    Paso 11 de 11: En el momento de servir, desmolde el dulce sobre un plato, sumergiendo primero el molde durante unos instantes en agua hirviendo

  • Detectado
  • 8Frutos de cáscaraDetectado
  • 9ApioNo detectado
  • 10MostazaNo detectado
  • 11SésamoNo detectado
  • 12SulfitosNo detectado
  • 13AltramucesNo detectado
  • 14MoluscosNo detectado
  • En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos, Pescado, Leche y derivados y Frutos de cáscara

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    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Molde para pudin
    Conservación
    Conservar el pudin de amaretti en el frigorífico durante un máximo de 3 días.
    Más información
    El pudin de amaretti es un postre tradicional italiano, perfecto para servir como postre después de una comida.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu
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