Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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  1. Buñuelos de patata
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    Buñuelos de patata

    Receta de Emporion

    Dificultad
    Fácil
    Preparación
    20 min
    Cocción
    15 min
    Origen
    Italia
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Descripción

    Los buñuelos de patata son un sabroso acompañamiento preparado con patatas ralladas, huevos, queso Parmigiano y aromatizado con nuez moscada. Se trata de un plato crujiente por fuera y tierno por dentro, perfecto para servir como acompañamiento de carne, pescado o verduras. Los buñuelos de patata son un plato típico de la cocina italiana y son especialmente populares en las regiones del norte de Italia.

    Ingredientes

    Porciones
    • Patatas800 g
    • Huevosal gusto
      €2,90
    • Queso parmigiano2 Cucharadas
      €13,80
    • Harina1 Cucharada
    • Mantequilla1 Cucharada
    • Aceite de oliva2 Cucharadas
      €3,80
    • Nuez moscadaal gusto
    • Salal gusto
    • Pimientaal gusto

    Valores nutricionales

    269 kcal por porción · 218 g

    Valores nutricionales

    269 kcal por porción · 218 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos y Leche y derivados

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 6: Lavar bien las patatas y hervirlas con piel en agua salada

    2. 2

      Paso 2 de 6: Escurrirlas, pelarlas y pasarlas por un tamiz

    3. 3

      Paso 3 de 6: Poner el puré en una cacerola, añadir una pizca de nuez moscada, un huevo entero y una yema, el queso, salpimentar y mezclar bien

    4. 4

      Paso 4 de 6: Formar con la mezcla unas bolitas y aplastarlas para aplanarlas, luego pasarlas por harina

    5. 5

      Paso 5 de 6: Calentar la mantequilla y el aceite en una sartén de hierro, colocar los buñuelos uno al lado del otro y freírlos por ambos lados a fuego moderado

    6. 6

      Paso 6 de 6: Escurrir los buñuelos de la grasa de cocción y dejarlos enfriar completamente antes de servirlos

    • No apto para veganos
    • Por verificar para vegetarianos
    • Por verificar para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Sin níquel
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    En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche · Solanáceas
    Valores mediosPor porción218 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía1124 kJ269 kcal516 kJ123 kcal
    Grasas10,4 g4,77 g
    de los cuales ácidos grasos saturados3,49 g1,6 g
    Carbohidratos38,17 g17,51 g
    de los cuales azúcares0,89 g0,41 g
    Fibra3,27 g1,5 g
    Proteínas6,56 g3,01 g
    Sal0,04 g0,02 g
    • Proteínas3,01 g · 10%
    • Carbohidratos17,51 g · 56%
    • Grasas4,77 g · 34%
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