Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta de
El Carasau es un tipo de pan fino y crujiente originario de Sardegna. Es una especialidad tradicional de la isla, a menudo servida como aperitivo. Su textura crujiente y la facilidad de conservación lo convierten en una excelente opción para acompañar salsas y quesos. Esta receta te guiará en la preparación del Carasau casero, perfecto para un aperitivo con un toque sardo. Aquí se explica cómo hacer el Carasau.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 40 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 8: De origen sardo el Carasau se presenta como un pan muy fino y seco
Paso 2 de 8: El Carasau también se llama 'carta de música' por el ruido que produce al masticarlo
Paso 3 de 8: Es un pan humilde que, similar a otros tipos de pan consumidos en el Norte de África, necesita de forma casi simbólica levadura
Paso 4 de 8: Puede parecer un pan árabe, pero se diferencia notablemente, ya que el pan árabe está hecho con harina normal y lleva una adición de grasas que lo hace blando y tierno
Paso 5 de 8: La masa, compuesta de agua, harina y levadura, se realiza preferentemente en una amasadora espiral durante unos 12-14 minutos
Paso 6 de 8: La porción pesa en promedio 50 g y debe estirarse en una lámina muy fina
Paso 7 de 8: La sal, una vez disuelta en agua, se aplica varias veces con un pincel por toda la superficie antes de hornear
Paso 8 de 8: La cocción se realiza en bandejas engrasadas a una temperatura de 220-225 grados
En resumen: Alérgenos detectados: Gluten
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción255 g · 1 de 40 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 3396 kJ812 kcal | 1332 kJ318 kcal |
| Grasas | 1,76 g | 0,69 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,2 g | 0,08 g |
| Carbohidratos | 179,95 g | 70,57 g |
| de los cuales azúcares | 4,26 g | 1,67 g |
| Fibra | 5,51 g | 2,16 g |
| Proteínas | 27,64 g | 10,84 g |
| Sal | 1,28 g | 0,5 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
