Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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  1. Colomba de Pascua
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    Colomba de Pascua

    Receta de Emporion

    Dificultad
    Difícil
    Preparación
    30 min
    Cocción
    40 min
    Origen
    Italia
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Descripción

    La Colomba de Pascua es un dulce fermentado con forma de paloma, símbolo de paz y amor. Este postre tradicional italiano se prepara durante la Pascua y tiene un sabor delicado y suave. Su textura esponjosa y la decoración con chocolate, gelatina de albaricoque y piel de naranja confitada lo hacen irresistible. Es perfecto para disfrutar en el desayuno o la merienda, acompañado de una taza de café o té.

    Ingredientes

    Porciones
    • Harina200 g
    • Azúcar200 g
      €10,90
    • Mantequilla200 g
    • Fécula de patata70 g
    • Claras de huevo6 Unidades
    • Vainillina1 Sobre
    • Naranjas (piel rallada)2 Unidades
      €7,50
    • Licor de naranja2 Cucharadas
    • Levadura1 Sobre
    • Para la decoración:

    • Chocolate blanco200 g
    • Chocolate negro40 g
      €2,90
    • Gelatina de albaricoque (o mermelada de albaricoque)2 Cucharadas
    • Piel de naranja confitada1 Unidad

    Valores nutricionales

    594 kcal por porción · 185 g

    Valores nutricionales

    594 kcal por porción · 185 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 8 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos y Leche y derivados

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 9: Receta apta para Pascua

    2. 2

      Paso 2 de 9: Poner en un cuenco la mantequilla, ablandarla a temperatura ambiente y cortarla en trocitos; añadir el azúcar, la vainillina y la piel rallada de las naranjas; trabajar con una cuchara de madera hasta obtener una mezcla espumosa

    3. 3

      Paso 3 de 9: Incorporar poco a poco la harina, la fécula y la levadura tamizadas juntas y el licor de naranja

    4. 4

      Paso 4 de 9: Montar las claras de huevo a punto de nieve con una cucharada de azúcar, añadir la mitad a la mezcla preparada removiéndola para ablandarla; incorporar luego delicadamente las claras montadas restantes

    5. 5

      Paso 5 de 9: Verter la mezcla en un molde con forma de paloma, enmantequillado y enharinado, y cocer en horno precalentado a 170 grados durante aproximadamente una hora

    6. 6

      Paso 6 de 9: Desmoldar la colomba, darle la vuelta sobre una rejilla y dejarla enfriar

    7. 7

      Paso 7 de 9: Calentar la gelatina de albaricoque con una cucharada de agua y pincelar toda la superficie de la colomba

    8. 8

      Paso 8 de 9: Picar groseramente el chocolate blanco, ponerlo en una cazuela y fundirlo al baño maría a temperatura moderada; verterlo en el centro de la colomba, extenderlo con una espátula también por el borde y dejar que se solidifique un poco

    9. 9

      Paso 9 de 9: Decorar al gusto la colomba con el chocolate blanco restante y el chocolate negro picados y fundidos al baño maría, dibujando las alas, la cola y el ojo; el triángulo de piel de naranja confitada, pincelado con un poco de gelatina de albaricoque, se coloca sobre el pico y dejar solidificar el chocolate en un lugar fresco

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • Por verificar para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
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    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche · Solanáceas
    Valores mediosPor porción185 g · 1 de 8Por 100 g
    Energía2483 kJ594 kcal1342 kJ321 kcal
    Grasas30,82 g16,65 g
    de los cuales ácidos grasos saturados18,11 g9,78 g
    Carbohidratos73,2 g39,54 g
    de los cuales azúcares48,02 g25,94 g
    Fibra1,68 g0,91 g
    Proteínas7,89 g4,26 g
    Sal0,15 g0,08 g
    • Proteínas4,26 g · 5%
    • Carbohidratos39,54 g · 49%
    • Grasas16,65 g · 46%
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    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Molde con forma de paloma
    • Perforador para decoraciones
    • Pincel de cocina
    Conservación
    Conservar en un lugar fresco y seco
    Más información
    La Colomba de Pascua es un dulce tradicional italiano que se prepara durante la Pascua

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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