Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta de
Los cruasanes son dulces fermentados con forma de medialuna, típicos del desayuno italiano. Su origen es incierto, pero se cree que proceden de Francia. Son esponjosos, fragantes y, recién horneados, irresistibles. Ideales para disfrutar con una taza de café o capuchino.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 15: Los ingredientes son para 12 cruasanes
Paso 2 de 15: Medir los ingredientes y llevarlos a temperatura ambiente; tamizar la harina en un cuenco grande;
Paso 3 de 15: Calentar ligeramente la leche en un cazo a fuego lento;
Paso 4 de 15: Desmenuzar la levadura en la leche tibia; añadir un poco de harina para espesar la masa;
Paso 5 de 15: Espolvorear la mezcla con una pizca de azúcar; cubrirla con un paño y dejar reposar durante 30 minutos;
Paso 6 de 15: Mezclar el azúcar restante y la sal con la harina: hacer un hueco en el centro;
Paso 7 de 15: Romper los huevos en el hueco; cortar 50 g de mantequilla en trocitos y repartirlos sobre la harina;
Paso 8 de 15: Verter el contenido del cazo sobre la masa; trabajar todos los ingredientes; cubrir la masa y dejarla levar de 2 a 3 horas;
Paso 9 de 15: Cuando la masa haya duplicado su volumen, volver a amasarla completamente; extender la masa y formar un cuadrado;
Paso 10 de 15: Dar a la mantequilla forma de cubito y espolvorearla con harina;
Paso 11 de 15: Colocar el cubito de mantequilla en el centro de la masa; doblar las esquinas de la masa sobre la mantequilla;
Paso 12 de 15: Extender el bloque de masa y formar con precisión un rectángulo; doblar la masa en 3;
Paso 13 de 15: Volver a extender la masa y doblarla de nuevo repitiendo todo el proceso;
Paso 14 de 15: Cubrir la masa con un paño y dejarla levar durante 15 minutos; extender la masa en un rectángulo de 50 x 30 cm.;
Paso 15 de 15: Cortarla en tiras; usando una regla y un cortapastas, cortarla en triángulos; enrollar los triángulos empezando por la base y curvarlos; colocar los cruasanes obtenidos en la bandeja de horno engrasada y enharinada; cocerlos en el horno ya caliente (200 grados gas 6) durante 20 minutos hasta que se doren
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En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción262 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 3902 kJ933 kcal | 1492 kJ357 kcal |
| Grasas | 53,14 g | 20,32 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 30,67 g | 11,73 g |
| Carbohidratos | 101,85 g | 38,95 g |
| de los cuales azúcares | 12,6 g | 4,82 g |
| Fibra | 2,75 g | 1,05 g |
| Proteínas | 16,81 g | 6,43 g |
| Sal | 0,73 g | 0,28 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
