Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Compota de calabaza

Compota de calabaza

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
10 min
Cocción
30 min
Origen
Italia, Veneto

Descripción

La compota de calabaza es una guarnición de sabor dulce y especiado, perfecta para acompañar platos de carne o quesos. La calabaza Marina di Chioggia se cocina con azúcar, nuez moscada, canela, limón, naranja y amaretto para crear una mermelada densa y aromática. Es una excelente receta para preparar durante el otoño, cuando la calabaza está de temporada.

Ingredientes

Porciones
  • Calabaza marina di chioggia1,000 g
  • Azúcar350 g
    €6,20
  • Nuez moscada1 Pizca
  • Canela1 Pizca
  • Limónal gusto
  • Naranjaal gusto
    €7,50
  • Amarettoal gusto
    €11,00
  • Creadores
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    Salsas
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    410 kcal por porción · 338 g

    Valores nutricionales

    410 kcal por porción · 338 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Huevos y Frutos de cáscara

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 4: Cortar la pulpa de calabaza en trozos, ponerla en una olla, cubrirla de azúcar y dejar macerar durante una noche tapada en un lugar fresco

    2. 2

      Paso 2 de 4: Por la mañana poner la olla a fuego muy bajo añadiendo canela, nuez moscada, zumo de limón, ralladura de naranja y dejar reducir a la mitad removiendo cuando espese

    3. 3

      Paso 3 de 4: Una vez añadido el amaretto, verter hirviendo en tarros mantenidos calientes

    4. 4

      Paso 4 de 4: Cerrar herméticamente y hervir al baño maría

    • No apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Sin lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Huevos y Frutos de cáscara

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraDetectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Valores mediosPor porción338 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía1715 kJ410 kcal507 kJ121 kcal
    Grasas0,34 g0,1 g
    de los cuales ácidos grasos saturados0,3 g0,09 g
    Carbohidratos107,96 g31,94 g
    de los cuales azúcares98,66 g29,19 g
    Fibra1,32 g0,39 g
    Proteínas2,54 g0,75 g
    • Proteínas0,75 g · 2%
    • Carbohidratos31,94 g · 97%
    • Grasas0,1 g · 1%
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    Consejos y conservación

    Sugerencias
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      Spaghetti & Mandolino

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    • Batidora
    Conservación
    Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético durante un máximo de 3-4 días.
    Más información
    Deliciosa compota otoñal de sabor dulce y especiado.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu
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