Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Pesto siciliano con aceite Limera

Pesto siciliano con aceite Limera

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
15 min
Origen
Italia, Sicilia

Descripción

El pesto siciliano es una salsa fresca y mediterránea que combina tomate, albahaca y frutos secos en un equilibrio rico pero delicado. A diferencia del pesto tradicional, esta versión realza la dulzura del tomate y la cremosidad de la ricota, ligadas por un aceite de oliva virgen extra de calidad, fundamental para aportar armonía y aroma. Con Olio Limera, el pesto siciliano resulta suave, envolvente e intensamente aromático, ideal para condimentar pasta, busiate o untar sobre crostini.

Ingredientes

Porciones
  • Tomates en rama500 g
  • Piñones50 g
  • Aceite de oliva virgen extra150 ml
    -28 %€12,90
  • Ajo (diente)1 Unidad
  • Albahaca (ramillete)1 Unidad
  • Parmigiano reggiano dop para rallar100 g
  • Ricota de vaca150 g
  • Sal finaal gusto
  • Pimienta negraal gusto
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    Salsas
    Olio Limera
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    256 kcal por porción · 213 g

    Valores nutricionales

    256 kcal por porción · 213 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Leche y derivados

    Alérgenos y análisis

    Leche y derivados

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 7: Lava los tomates, sécalos y córtalos en trozos, eliminando el exceso de agua y las semillas más acuosas.

    2. 2

      Paso 2 de 7: Lava delicadamente la albahaca y sécala con cuidado para preservar su color y aroma.

    3. 3

      Paso 3 de 7: Pon en la batidora (o en el mortero) los frutos secos elegidos y el diente de ajo, y tritúralos hasta obtener una base gruesa.

    4. 4

      Paso 4 de 7: Añade los tomates y la albahaca y tritura brevemente, trabajando a intervalos para mantener una textura rústica.

    5. 5

      Paso 5 de 7: Incorpora la ricota bien escurrida y mezcla delicadamente.

    6. 6

      Paso 6 de 7: Vierte poco a poco el aceite de oliva virgen extra Limera, sin dejar de batir hasta obtener una crema suave y bien ligada.

    7. 7

      Paso 7 de 7: Rectifica de sal y utiliza el pesto inmediatamente o consérvalo en el frigorífico cubierto con una fina capa de aceite.

    • No apto para veganos
    • Por verificar para vegetarianos
    • Por verificar para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

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    En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña
    Detectados
    Leche · Solanáceas · Tomate
    Valores mediosPor porción213 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía1073 kJ256 kcal504 kJ121 kcal
    Grasas17,81 g8,37 g
    de los cuales ácidos grasos saturados7,53 g3,54 g
    Carbohidratos7,74 g3,64 g
    de los cuales azúcares6,11 g2,87 g
    Fibra2,36 g1,11 g
    Proteínas16,79 g7,89 g
    Sal0,45 g0,21 g
    • Proteínas7,89 g · 26%
    • Carbohidratos3,64 g · 12%
    • Grasas8,37 g · 62%
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