Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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    Crema de espárragos

    Receta de Emporion

    Dificultad
    Media
    Preparación
    20 min
    Cocción
    30 min
    Origen
    Italia
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Descripción

    La crema de espárragos es una guarnición cremosa y delicada, perfecta para acompañar platos de carne o pescado. Los espárragos aportan a la crema un sabor único y la hacen especialmente sabrosa. La receta original procede de las regiones del norte de Italia, pero es un plato apreciado en todo el país.

    Ingredientes

    Porciones
    • Espárragosal gusto
    • Caldo de carneal gusto
    • Harina de arroz (o harina)1 Taza
      €6,30
    • Lecheal gusto
      €5,60
    • Yema de huevoal gusto
    • Nata frescaal gusto

    Valores nutricionales

    208 kcal por porción · 63 g

    Valores nutricionales

    208 kcal por porción · 63 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Huevos, Leche y derivados y Apio

    Alérgenos y análisis

    Huevos, Leche y derivados y Apio

    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 6: Esta sopa es muy apreciada

    2. 2

      Paso 2 de 6: Se puede preparar con espárragos en conserva o con espárragos frescos o cocidos

    3. 3

      Paso 3 de 6: Añadid la cantidad deseada de caldo de carne al agua de cocción de los espárragos y llevad a ebullición

    4. 4

      Paso 4 de 6: Disolved 1 taza de harina de arroz (en su defecto, tomad harina normal) en la leche y verted en la sopa hirviendo removiendo continuamente

    5. 5

      Paso 5 de 6: El tiempo de cocción es de unos 30 minutos

    6. 6

      Paso 6 de 6: Después de pasar la sopa por el pasapurés, añadid una yema de huevo y un poco de nata fresca y, en el último momento, los espárragos cortados finos

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
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    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Huevos, Leche y derivados y Apio

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioDetectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor porción63 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía868 kJ208 kcal1389 kJ332 kcal
    Grasas0,31 g0,5 g
    de los cuales ácidos grasos saturados0,08 g0,13 g
    Carbohidratos49,44 g79,1 g
    Fibra0,63 g1 g
    Proteínas4,56 g7,3 g
    • Proteínas7,3 g · 8%
    • Carbohidratos79,1 g · 90%
    • Grasas0,5 g · 2%
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    • Batidora
    Conservación
    Conservar la crema de espárragos en el frigorífico en un recipiente hermético durante un máximo de 2 días.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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