Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Fondue de carne y verduras

Fondue de carne y verduras

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
30 min
Cocción
10 min
Origen
Suiza

Descripción

La fondue de carne y verduras es un sabroso plato típico de la cocina suiza. Preparada con filete de ternera y una selección de verduras frescas, es perfecta para compartir con amigos y familiares. Las salsas que acompañan la fondue son una mezcla de sabores intensos, que hacen de cada bocado una explosión de sabor. ¡Hay que probarla absolutamente!

Ingredientes

Porciones
  • Salchichas700 g
  • Patatasal gusto
  • Pepinillosal gusto
  • Setasal gusto
    €4,70
  • Aceite de maíz100 cl
  • Para las salsas:

  • Huevosal gusto
    €2,90
  • Zumo de limónal gusto
    €12,30
  • Perejilal gusto
  • Alcaparras1 Tarro
    €5,30
  • Anchoasal gusto
    €5,10
  • Cebolletasal gusto
  • Ajoal gusto
    €5,50
  • Salsa rubra1 Cucharada
  • Mostaza1 Tarro
    €4,70
  • Brandy2 Cucharadas
  • Nata25 cl
  • Aceite de olivaal gusto
    €3,80
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    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Alérgenos y análisis

    Huevos, Pescado, Leche y derivados, Apio y Mostaza

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    Huevos, Pescado, Leche y derivados, Apio y Mostaza

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 8: Preparad las verduras para un pinzimonio que interrumpirá agradablemente el sabor de la salchicha

    2. 2

      Paso 2 de 8: Reunid la carne en cubos en un bol y las verduras listas en otro bol y preparad las salsas

    3. 3

      Paso 3 de 8: Salsa Enrichetta: pelad los huevos duros y machacad las yemas en un cuenco

    4. 4

      Paso 4 de 8: Salad y añadid el aceite hasta obtener una pasta lisa

    5. 5

      Paso 5 de 8: Cuando la salsa esté emulsionada, añadid el zumo de medio limón, pimienta, perejil, alcaparras, anchoas, 2 cebolletas y las claras picadas finamente

    6. 6

      Paso 6 de 8: Aiolà: preparad una mayonesa y al final machacad o picad 2 dientes de ajo incorporándolos delicadamente

    7. 7

      Paso 7 de 8: Salsa rosa: preparad una mayonesa y al final añadid 1 cucharada de salsa Rubra mezclada con 1 cucharada de mostaza, 2 cucharadas de brandy y 1/2 vaso de nata

    8. 8

      Paso 8 de 8: Salsa de mostaza: diluid 1/2 tarro de mostaza con el zumo de 1/2 limón

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Gluten por verificar
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
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    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Huevos, Pescado, Leche y derivados, Apio y Mostaza · Alérgenos por verificar: Gluten

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenPor verificar
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoDetectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioDetectado
    10. 10MostazaDetectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectadoPor verificar

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña
    Detectados
    Leche · Solanáceas · Tomate
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    Consejos y conservación

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