Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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    Receta de

    Dificultad
    Media
    Preparación
    20 min
    Cocción
    120 min
    Origen
    Hungría

    Descripción

    El goulash es un plato típico húngaro a base de carne de ternera, servido con patatas. Su receta, muy extendida también en Austria, Alemania y otros países de Europa Central, prevé el uso de especias como el comino y el pimentón dulce, que aportan al plato un sabor único y envolvente. El goulash es un plato rico y sustancioso, perfecto para los meses más fríos.

    Ingredientes

    Porciones
    • Ternera500 g
    • Manteca60 g
    • Cebollas250 g
    • Ajo2 Dientes
      €5,50
    • Harina1 Cucharada
    • Caldo de pastilla150 cl
    • Salal gusto
    • Pimientaal gusto
    • Mejoranaal gusto
    • Cominoal gusto
    • Azúcaral gusto
      €6,20
    • Pimentón dulceal gusto
    • Patatas250 g
    • Zanahoriasal gusto
    • Tomatesal gusto
      €4,30
    • Vino tinto1 Vaso
      €6,30
    • Hojas de laurel (opcionales)2 Unidades
    Platos únicos
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    478 kcal por porción · 321 g

    Valores nutricionales

    478 kcal por porción · 321 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten

    Alérgenos y análisis

    Gluten

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 7: Cortad la carne de ternera en trozos regulares, calentad bien la manteca en una cazuela, añadid la carne y dejadla dorar, removiendo de vez en cuando.

    2. 2

      Paso 2 de 7: Pelad las cebollas y los dientes de ajo, cortadlos finamente y doradlos con la carne.

    3. 3

      Paso 3 de 7: Espolvoread entonces con la harina, mezclad bien y cubrid con el caldo.

    4. 4

      Paso 4 de 7: Condimentad con sal, pimienta, mejorana, comino, azúcar y pimentón dulce y dejad cocer todo durante 40 minutos.

    5. 5

      Paso 5 de 7: Mientras tanto, pelad y cortad las patatas, las zanahorias y los tomates en trozos.

    6. 6

      Paso 6 de 7: Añadidlos a la carne, junto con dos hojas de laurel (opcionales) y dejad cocer todo durante 25 minutos más.

    7. 7

      Paso 7 de 7: Poco antes de retirar del fuego, verted el vino tinto, mezclad bien todo y servid.

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Sin lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña
    Detectados
    Solanáceas · Tomate
    Valores mediosPor porción321 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía2002 kJ478 kcal624 kJ149 kcal
    Grasas121,4 g37,85 g
    de los cuales ácidos grasos saturados6,42 g2 g
    Carbohidratos17,64 g5,5 g
    de los cuales azúcares4,3 g1,34 g
    Fibra1,89 g0,59 g
    Proteínas123,17 g38,4 g
    Sal0,03 g0,01 g
    • Proteínas38,4 g · 30%
    • Carbohidratos5,5 g · 4%
    • Grasas37,85 g · 66%
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