Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta de
La crema inglesa es una deliciosa salsa dulce de origen inglés, a base de huevos, azúcar, leche y vainilla. Es una crema delicada y aterciopelada, perfecta para acompañar postres o para disfrutarla sola. Su consistencia es similar a la de una crema pastelera, pero la crema inglesa se sirve fría y no se cuece.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 15: Romped cada huevo golpeándolo ligeramente en el borde de una tacita
Paso 2 de 15: Pasad la yema a media cáscara y dejad que la clara se deslice en la tacita
Paso 3 de 15: Intentad limpiar las yemas de cualquier resto de clara y reunidlas todas en un cuenco
Paso 4 de 15: Añadid el azúcar poco a poco mezclando continuamente con unas varillas
Paso 5 de 15: Para evitar que el cuenco se mueva mientras trabajáis la mezcla, apoyadlo sobre un paño húmedo
Paso 6 de 15: Continuad trabajando la mezcla de yemas y azúcar con unas varillas
Paso 7 de 15: Evitad usar la batidora eléctrica, ya que el azúcar debe disolverse lentamente y formar con las yemas una mezcla homogénea y cremosa, pero no esponjosa
Paso 8 de 15: Trabajad la mezcla con delicadeza para que no incorpore demasiado aire
Paso 9 de 15: Verted la leche en un cazo y añadid el interior de la vaina de vainilla raspado con la hoja de un cuchillo
Paso 10 de 15: Llevad la leche a ebullición y después añadidla aún caliente a la mezcla de yemas y azúcar ayudándoos con un cazo y removiendo continuamente
Paso 11 de 15: Cuando la mezcla sea homogénea, vertedla en un cazo
Paso 12 de 15: Poned el recipiente al fuego y calentad la crema a fuego muy suave, removiendo siempre con una cuchara de madera
Paso 13 de 15: Recordad que la crema no debe hervir nunca
Paso 14 de 15: Para comprobar el punto de cocción de la crema, poned un poco en una cuchara de madera y giradla: si la crema queda adherida a la cuchara significa que está lista; si, por el contrario, se desliza, debe cocerse todavía
Paso 15 de 15: Cuando la crema esté lista
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En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Huevos y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción100 g · 1 de 6 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 399 kJ95 kcal | 399 kJ95 kcal |
| Grasas | 0,17 g | 0,17 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,12 g | 0,12 g |
| Carbohidratos | 21,75 g | 21,75 g |
| de los cuales azúcares | 21,75 g | 21,75 g |
| Proteínas | 3,08 g | 3,08 g |
| Sal | 0,04 g | 0,04 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
