Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Filete al salmoriglio

Filete al salmoriglio

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
10 min
Cocción
15 min
Origen
Italia, Sicilia

Descripción

El filete al salmoriglio es un plato típico de la cocina mediterránea, en particular de Sicilia. Se trata de un segundo plato a base de filete de ternera marinado en un aderezo a base de aceite de oliva, zumo de limón, ajo y orégano. El resultado es una carne tierna y jugosa, de sabor intenso y perfumado. El filete al salmoriglio es perfecto para disfrutar durante las cenas de verano, acompañado de patatas al horno o ensalada mixta.

Ingredientes

Porciones
  • Filetes de terneraal gusto
  • Ajo1 Diente
    €5,50
  • Orégano1 Pellizco
    €4,60
  • Sal1 Pellizco
  • Aceite de oliva1 Cucharada
    €3,80
  • Aguaal gusto
  • Romero1 Ramita
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    Valores nutricionales

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 3: Pongan en un bol 3 cucharadas de agua, 1 de aceite, el ajo picado, una pizca de orégano y una de sal y mezclen

    2. 2

      Paso 2 de 3: Marinen durante 30 minutos los filetes en esta salsa

    3. 3

      Paso 3 de 3: Escúrranlos y cuézcanlos a la parrilla, pintándolos con la marinada usando la rama de romero

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Sin lactosa
    • Sin níquel
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    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectados

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Valores mediosPor 100 g
    Energía2320 kJ555 kcal
    Grasas58,83 g
    de los cuales ácidos grasos saturados8,43 g
    Carbohidratos6,88 g
    de los cuales azúcares6,88 g
    Fibra2,63 g
    Proteínas0,79 g
    Sal1,88 g
    • Proteínas0,79 g · 1%
    • Carbohidratos6,88 g · 5%
    • Grasas58,83 g · 94%
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    • Bol
    • Brochetas

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