Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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  • Oca asada

    Oca asada

    Receta de

    Dificultad
    Media
    Preparación
    30 min
    Cocción
    120 min
    Origen
    Italia, Veneto

    Descripción

    La oca asada es un plato típico del periodo navideño en la región del Véneto. Preparada con esmero y cariño, la oca se cocina al horno con una deliciosa marinada de vino blanco seco y aromas, que le confiere un sabor único. Servida con col roja cortada en rodajas finas, este plato es una verdadera delicia para toda la familia.

    Ingredientes

    Porciones
    • Mantequilla100 g
    • Tocino50 g
      €9,50
    • Oca de 1000 g1,000 g
      €8,10
    • Salal gusto
    • Pimientaal gusto
    • Aguardiente1 Vasito
    • Vino blanco seco1 Vaso
      €9,90
    • Para servir:

    • Calabaza800 g
    • Salal gusto
    • Zanahorias

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    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Alérgenos y análisis

    Leche y derivados

    Alérgenos y análisis

    Leche y derivados

    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 5: Dorar en 100 g de mantequilla y 50 g de tocino una oca de 1000 g de peso sazonada con sal y pimienta por dentro y por fuera y atada

    2. 2

      Paso 2 de 5: Rociarla con un vasito de aguardiente y un vaso de vino blanco seco; dejar que se evapore, bajar al mínimo el fuego y tapar

    3. 3

      Paso 3 de 5: Cocinar la oca durante una hora, dándole la vuelta y rociándola con el jugo de cocción

    4. 4

      Paso 4 de 5: Retirar la oca de la cazuela, cortarla y mantenerla caliente

    5. 5

      Paso 5 de 5: En el fondo de cocción, estofar 800 g de col roja cortada en rodajas finas, ajustar de sal y servir con la oca

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Contiene lactosa
    • Níquel por verificar
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    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Níquel por verificar · Alérgenos detectados: Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
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    Consejos y conservación

    Sugerencias
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      Spaghetti & Mandolino

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    • Sartén
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    • Tabla de cortar
    Conservación
    Conservar las sobras en el frigorífico durante un máximo de 3 días.
    Más información
    Plato tradicional navideño en la región del Véneto.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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